我想买一台炒货机炒原味瓜子不知道怎么控制火候，想请高手指点一下 现在炒货机都很好控制火力了.用电的，你只要需要多少度，调多少调，用气的会省些费用.火力大小也是可以调的，只能试着炒两锅.熟能生巧.
请教个问题，为什么奶黄月饼馅儿不抱团，是散的？
#ACA烘焙明星大赛#松子核桃糕 1.生糯米粉用不粘锅，开最小火炒至微微发黄有香味。避免炒过，需要不断的翻炒。2.核桃仁是生的，放烤箱180度烤3-5分钟，时间自己把握。松子是熟的，不需要操作。。
松子糕 1.松子去壳剥皮，取干净的松子仁；如果是生的需要小火干炒熟（有香味且有噼里啪啦的声音即可）；2.把熟松子仁用研磨机打碎（用擀面杖压碎也可）；3.将生的糯米粉放入不粘锅。
