在我们平日的饮食中，也是存在一些形形色色的危险。一些食物本身就致癌，我们要多多了解这些，尽量不要食用这些致癌食物，以免自己患上各种不必要的疾病。每天吃这几种食物，等于喂养癌细胞，医生告诫：很多癌症都因为它
据世界许多国家进行蕨菜致癌的实验表明,蕨菜可使大鼠诱发肠癌、乳腺癌、膀胱癌、白血病等，蕨菜中含有的与癌症有关的物质有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素以及与橡黄素类似的一些物质。
槟榔很多人都喜欢吃，这种食物曾被电视台曝光，是一级致癌物品，槟榔里面含有的生物碱和多酚会导致口腔癌，所以这种东西以后不要再吃了。
火腿，加工后的肉制品主要通过烟熏、盐腌、添加化学物质等方法加工，包括火腿、培根、香肠等。癌症的主要原因是它含有亚硝基化合物、杂环胺、多环芳烃和其他致癌物质，特别是增加直肠癌的风险。
腌制食物，在咸鱼、咸蛋、腌菜和其他食品的腌制过程中，可能会产生亚硝酸盐二甲基铵，并转化为体内致癌物质亚硝酸盐二甲基铵。经常食用这些食物会增加消化道如胃、肠和胰腺癌变的风险。
好的食物可以阻止癌细胞的生长与扩散；健康状况良好的人在坚持食用后，还有助于降低罹患癌症的风险。平时不妨可以多吃一点。
卷心菜、卷心菜中的微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的形成，具有一定的抗癌作用；其中的果胶及粗纤维，能结合并阻止肠内毒素的吸收，促进排便，起到预防肠癌的作用。
玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具抗癌作用。美国医学界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。
青椒含有维生素C、维生素K、辣椒素等营养物。青椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
蘑菇中含有硒元素，硒元素有抗癌作用，每天补充海藻植物硒，能有效的提高免疫力，预防癌症。
