怎样用豌豆粉做凉粉？ 怎样用豌豆粉做凉粉，我国有着悠久的饮食文化，各地小吃很多，今天要和大家分享的一种小吃做法，就是用豌豆粉做凉粉。
如何自制豌豆粉凉粉，今天来教大家做一道豌豆粉凉粉，豌豆粉凉粉制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家。
豌豆粉怎样做凉粉，豌豆粉是一种营养价值较高的食物，它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的赖氨酸是人体需要的一种氨基酸。
如何用豌豆粉制作凉粉，在各种小吃里，制作简单又美味可口的，我还是比较钟爱凉粉，它Q弹又特别让人满足
用豌豆粉如何做凉粉 取一个大的容器。先用一点冷开水调开豌豆粉，注意调匀不能有疙瘩，再用滚水冲（像冲藕粉那样方法），一边冲一边拌。豌豆粉和水的比例是1：4。可以事先称出粉的重量和水的。
用豌豆粉怎么做凉粉，比例方法求详细？
豌豆粉怎么做凉粉 好吃 主料豌豆淀粉120g辅料盐少许清水1000ml步骤自制豌豆凉粉的做法步骤11.准备好食材。自制豌豆凉粉的做法步骤22.把豌豆淀粉倒入碗中，加入100毫升清水。自制豌豆凉粉的做法步骤33.搅拌至细滑无颗粒状。自制豌豆凉粉的做法步骤44.锅中加入剩下的清水和少许盐煮开。然后慢慢倒入淀粉浆。自制豌豆凉粉的做法步骤55.一边倒入一边搅拌，中小火煮至透明浓稠关火。自制豌豆凉粉的做法步骤66.煮好的淀粉糊放入密封容器中抹平表面。自制豌豆凉粉的做法步骤77.盖上盖子放入冷水盆中冷却3个小时以上。中途可换两次凉水。自制豌豆凉粉的做法步骤88.葱，蒜，红辣椒切碎。自制豌豆凉粉的做法步骤99.放入碗中加入酱油，香醋，盐，糖，红油香油拌均匀成调料。自制豌豆凉粉的做法步骤1010.凝固好的凉粉取出切块。自制豌豆凉粉的做法步骤1111.浇入调好的料子即可食用。
豌豆粉怎么做凉粉 先取半杯粉，半杯清水（1杯是240毫升），调成稀糊。小锅里倒入2杯水，烧开，将稀糊倒入锅中，一边倒一边快速搅拌成透明状糊，离火。煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒，直至完全晾凉。放入冰箱冷藏。将凉粉块倒扣出，用刀或擦子切成细条、小块等任意形状。调味可按个人喜好，我用了葱姜水+蒜泥+醋+酱油+盐+糖+油辣子+花椒面+味精、葱花，撒了点香菜末。
怎么用豌豆粉做凉粉
