阴米的做法？阴米肚片粥怎么做好吃 阴米，如果我记得没错，阴米需要将糯米泡软、蒸熟，然后再凉干，过去条件艰苦，阴米是用来在农忙的时候给壮劳力加餐的。
【猪肚塞糯米】1.糯米浸泡2个小时，捞出来沥干；2.薏米浸泡2个小时，捞出来沥干；3.猪肚清洗干净，先用碱搓洗然后用粗盐揉一下，再用面粉水泡一下，最后用清水冲洗干净；。
猪肚灌糯米饭的做法，猪肚糯米饭是我们中国小吃里面的一种名小吃，可以事实却是，很多人都是没有吃过猪肚糯米饭的，所以，一般说来，会做猪肚糯米饭的人也是相对比较少的。。
猪肚糯米煲 1.煮好的糯米粥2.砂锅里加水煮沸下姜和猪肚小火炖一小时，炖好后，把汤捞出另放入器皿，把蒸好的糯米倒入砂锅，加入适量猪肚和高汤开始炖，不用把炖好的猪肚全倒进去，可以。
西塘有什么特色小吃？
清淡的猪肚汤怎么做 1、简介猪肚汤是滋补食疗佳品，采用猪肚为主料，如果在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品，可以制作出不同风味的猪肚汤，如莲子猪肚汤、芡实猪肚汤、清炖猪肚汤、甘菊猪肚汤、白胡椒煲猪肚汤、霸王花猪肚汤、腐竹白果猪肚汤，特别对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇实等都具有很好的滋补作用。2、原料猪肚300克，莲子100克，料酒2杯盖，生姜薄片2片，盐，鸡精，葱末。3、做法①猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。②将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。③汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟）④1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。
糯米猪肚汤的正宗做法，糯米猪肚汤怎样做才好吃的做法 食材明细猪肚1个糯米100克咸蛋黄3个干香菇8棵清淡口味炖工艺一小时耗时普通难度糯米猪肚汤的做法步骤1买来的猪肚清洗干净，去掉里面的有，冷水下锅汆一下。2糯米洗干净用水泡发，干香菇也泡发，切两半，糯米用老酒，蚝油，盐拌匀，拌入香菇。3因为第三步忘记拍照了，就方法说下，在猪肚切开的那里塞进糯米，咸鸭蛋分三个地方放进去，糯米塞满之后，开口用牙签给封了。之后就放入高压锅，水漫过猪肚，下老酒，生姜（我用的是晒干的姜片）4高压锅大火烧开，转小火压40到50分钟左右就可以了，猪肚捞出，用刀切开就可以吃了（淡了可以再加点盐，不要放鸡精，蚝油本来就很鲜了）
