正宗的卤水是怎样做的啊？ 壹周君说句公道话，潮州卤水容易发黑，川式卤水太辣，精武卤水又口味轻，再正宗的卤水都会出现这些问题，但是只要你GET到，一秒脱离卤水小白。都说卤水是点石成金的秘诀，壹周君问你，各位知道三大最流行的卤水吗？壹周君说，答案便是潮州卤水、川式卤水、精武卤水。三大卤水各有特色，但是也有自己的不足，比如潮州卤水容易发黑，川式卤水太辣，精武卤水又口味轻，就算你拿到了每种卤水的金牌配方，如果不摸清楚当地人的口味特点，照搬照套的话，一样也不能达到最佳效果。说了这么多，卤水虽然各有特色，但是有一个核心配方，也就是向如同写作的人，有一条金线，如果满足了金线的每个因素，你的这锅卤水总算是达到良好的成绩，后面只需要做略微的调整既可。首先，香料之间讲究搭配，核心有几味中药材是必备的，比如，以桂皮、草果、丁香、香茅草为核心的重磅级配方，再次基础上，再看你卤制的食材来具体判断，真的有点像中医的辨证施治，壹周君就拿大家都喜欢的猪蹄为栗子，具体分析。比如烹制猪蹄的时候，在桂皮、八角、肉豆蔻、高良姜、砂仁作为主料的基础上，额外增加的是胡椒、干姜、甘草等作为臣料…有时候，在制作卤水的时候，原料的制作工艺也直接关系到最后的成品。
食用盐是如何生产出来的？ (一2113)海盐的生产我国的海盐生产，5261一般采用日晒法，也叫“滩晒法”4102，就是利用滨海滩涂，筑坝开辟盐田，通过纳1653潮扬水，吸引海水灌池，经过日照蒸发变成卤水，当卤水浓度蒸发达到波美25度时，析出氯化钠，即为原盐。日晒法生产原盐，具有节约能源，成本较低的优点，但是受地理及气候影响，不可能所有的海岸滩涂都能修筑盐田，所有的季节都能晒盐。空气干燥，日照长久，蒸发量大，盐的产量就高，反之，产：量就低。在我国的北方盐场，只有3月至11月才是晒盐季节。日晒法生产原盐，其工艺流程一般分为纳潮、制卤、结晶、收盐四大工序。1．纳潮实际上是生产原盐的原料提取过程。海水是盐业生产的原料，为确保生产的正常进行，必须千方百计地保证原料的供应。目前，采用的纳潮方式有两种，一是自然纳潮，二是动 力纳潮。自然纳潮是在涨潮时让海水沿引潮沟自然流人；动 力纳潮一般采用轴流泵将海水引入，其特点是不受自然条件限制。2．制卤制卤是在面积广阔的蒸发池内进行的，根据每日蒸发量适当掌握蒸发池走水深度，使卤水浓度逐步提高，最后浓缩成饱和卤。3．结晶海水在不断蒸发浓缩过程中，各种盐类浓度不断增大，当盐类浓度达到饱和时，将以晶体形式。
工业卤水的用途 工业卤水(brine；bittern；brine water)，俗称为盐卤、苦卤、卤碱，是氯化物、硫酸盐、可溶性碳酸盐等盐类的水溶液，由海水或盐湖水经化学反应和物理方法制食盐(NaCl)后，残留于盐池内的母液，主要成分有氯化镁(MgCl2)、硫酸钙(CaSO4)、氯化钙(CaCl2)及氯化钠(NaCl)等多种盐类物质，味苦，有毒。蒸发冷却后析出溶质结晶，称为卤块。一、工业卤水处理意义为了除去卤水中有害杂质，提高生产强度，延长生产时间，进行综合利用，制盐生产中，净化卤水是极其重要的一环。其主要优点是提高产品质量。由于所有卤水几乎均含有杂质，某些杂质会严重污染产品，甚至毒害人体。如四川、湖北一带所产钡黄卤，含氯化钡高达2～4克／升。当蒸发过程中，析出食盐时，氯化钡随母液一道附着于盐粒上，干燥后，氯化钡便析出混合于食盐之中，成为钡盐。氯化钡属有毒物质，人食用后出现中毒症，甚至造成死亡。二、工业卤水处理方法概述1、气体吹出法在天然卤水，尤其黑卤中，常含有硫化氢(H。s)，它是无色而有恶臭味的气体，比重1．1906。硫化氢溶于水、乙醇和甘油，溶于水后生成氢硫酸。硫化氢在制盐过程中将和铁作用生成硫化铁而污染产品，腐蚀设备，故硫化氢必须从卤水中除去。国外采用。
溴素生产工艺流程？？？？？？ 固体氧化剂法 2、氢气氧化空气吹出法 3、溶剂萃取法 4、树脂吸附法 5、沉淀法 六、氢气氧化空气吹出法制溴 1．基本原理 在酸性条件下，用氢气作氧化剂，溴离子（Br-）被。
氧化镁生产工艺 1 白云石和菱镁矿碳酸化法 将白云石(xMgCO3？yCaCO3)或菱镁矿(MgCO3)煅烧，加水消化制得Mg(OH)2及Ca(OH)2，用CO2碳化得到碳酸氢镁和副产碳酸钙。除去碳酸钙后母液(重镁水)，再。
怎样防止元明粉结块 对元明粉稍有了解的人都知道，结块是元明粉的一个物理特性，虽然对产品质量的影响小，但使用上却造成不便，因此客户十分关注此类问题。眉山鹏福生产经营元明粉多年来，产品远销国外，对于针对有效防止元明粉结块的方法，做了多方面探讨，现在将其中一点心得分享给大家。1.元明粉的干燥工艺参数 掌握准确的元明粉干燥参数。目前各生产商的情况，保持离心机含水量在4%以下，干燥时间在3 s左右。2.元明粉的蒸发工艺 严格把关元明粉的蒸发工艺，生产大颗粒均匀的元明粉。3.净化卤水做好卤水净化，生产高纯度的元明粉。保持卤水中镁离子含量在012~015 g/L以下，4.改善包装方式和贮存环境 改善包装方式和贮存环境能起到一定的作用。
盐湖卤水净化
用生石灰净化卤水法，需要什么标准的生石灰？ 用生石灰净化卤水法，需要什么标准的生石灰 石灰—二氧化碳法芒硝型卤水净化工艺，采用以下工艺步骤：(A)石灰乳的配制；(B)一级絮凝剂溶液的配制；(C)一级反应；(D)二氧化碳的准备；(E)碳酸钠悬浮液的配制
卤水处理后的钙镁泥怎么处理不影响环境
