有一段相声：我请你吃，蒸羊羔，蒸熊掌… 相声贯口—2113报菜名有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿5261、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤4102猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花1653小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜炒丝瓜、酿冬瓜、烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐。
氽丸子汤的做法，氽丸子汤怎么做请看氽丸子汤的做法步骤图：
氽丸子的读音，中氽的读音 字不对。氽[tǔn]方言，漂浮应该是：汆[cuān]烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮
氽丸子的读音，中氽的读音 字不对。氽[tǔn]\\x09方言，漂浮应该是：汆\\x09[cuān]\\x09烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮
顺口溜，就是“蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿茸…”那段
汆字怎么读 汆字的读音是cuān。汆【2113cuān】基本5261释义；（1）一种烹饪方法。先把原料4102切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再1653开时加进调料即成。（2）汆子，烧水的一种器具。（3）用汆子烧水：汆了一汆子水。（4）引申为把东西丢到水里或人钻入水中。出处：所以才几天就搁下来了，眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。现代 沙汀《淘金记》扩展资料：汆的相关组词：1、汆水[cuān shuǐ]基本释义：氽水是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮，引申为把东西丢到水里或人钻入水中，如：水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。2、生汆[shēng cuān]基本释义：（1）生的、半生的、半成品食物倒入沸腾的水中。（2）在河南的方言中作为形容词，形容年轻人做事不知深浅。比如：你看那个生氽娃，弄不好要出事了！3、汆子[cuān zi]基本释义：烧水用的薄铁筒，细圆柱形，可以插入炉子火口里，使水开得快。例句：氽子这是北方人家里常用的一种烧水工具，传统有钱人家是用红铜皮敲制，一般人家用白铁皮制成，圆柱形，中空，有底，有的人家用盖子，有的不用，上端有把。
