过滤后的葡萄酒一密封，一会就有很多白色泡沫浮在上面是怎么回事？能看到在小泡沫在上升 求解决方案啊。 你那刚开始发酵，开封太早了！有泡沫上升和漂浮说明正在发酵，一般8月份的天气头一天做了第二天就会有明显的发酵迹象，会有泡沫上升，葡萄皮涨起来，这时候不用管它，一直保持密封就行了，前提是你瓶子留了足够的空间发酵，就是别装太满了，装太满是要隔几天开一些放气，否则会炸掉瓶子的，如果留了足够的空间发酵那么最好是发酵一周以上，最好2周到3周，让葡萄酒充分发酵再开封，如果要酒味更浓一些就延迟开封时间。你这么早开封，葡萄酒是没多少酒味的，等于果汁了。
葡萄酒大量气泡几天了 现在泡泡上面有漂浮白色东西 这是葡萄汁液发酵的正常情况，不必惊慌，等发酵过后这个就沉淀了不会再产生气泡了，这个时候千万不能打开酿酒容器盖的，打开酒就变质不能喝了，让他自己发酵，发酵过了就好了，满意给个采
葡萄酒二次发酵为什么上面有红色漂浮物 刚发酵好的葡萄酒，过滤后里面仍含有微量的酵母在作用，容器表面特别是容器四周边沿有很多白色的泡泡这是正常的现象。等到里面酵母完全衰老死亡后，会与残皮渣聚集沉淀在。
为什么葡萄酒上面会产生白色泡沫呢？ 葡萄酒在正常发酵的时候会有气泡从下面冒上来，这样在液面上会有些白沫，并有些酒味和果香。这种情况一般发生在葡萄酒发酵的第二天以后，属于正常现象。补充：葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒，气泡酒，三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。英文名；Wine。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。医学研究表明：葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。据专家介绍：树龄在25岁以上的葡萄树树根在地下土壤里扎根很深，相对摄取的矿物质微量元素也多，以这种果实酿造出来的葡萄酒最具营养价值。
自制葡萄酒的发酵过程中会不会有气泡我加做的葡萄酒瓶里有几个较大的气泡还有一点小泡泡，有点像人的口水.急```好的再加50分泡泡上面有点像结了一层霜有点东西漂浮在水面上。是褐色的
自酿的葡萄酒，过滤十几天后上面漂浮有白色的泡泡，还能喝吗？上面有层膜一样。 葡萄酒二次发酵有小气泡正常的现象，里面还有残余酵母在作用，等几天就会轻微多了，注意卫生，没有问题的。但如果是长了白膜，那就是过程感染杂菌，有些微变质现象，尽快用高度白酒喷洒，以防继续感染。
