荷兰豆是什么 荷兰豆和豌豆的区别 荷兰豆2113是蝶形花科豌豆属植物，一年生5261缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆的别称4102是豌豆，两1653者是一种植物，没有区别。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆(Snow pea)，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。扩展资料：豌豆的价值：豌豆味甘而平和，归脾、胃经。具有益气、止泻、止痢、调营卫、排尿、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。作用于脚气病、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、打嗝呕吐、腹胀疼痛、口渴腹泻等疾病。豌豆有和中下气、利小便、解疮毒的功效。鲜豌豆可以解渴、泌乳和消肿。鲜豌豆汁可以治疗糖尿病。在感染部位涂豌豆粉治疗痈肿和痔疮。青豌豆和豆荚富含维生素C，能有效预防牙龈出血和感冒。参考资料来源：-豌豆参考资料来源：-荷兰豆
淮山怎么做才好吃？ 谢邀请，山药是营养食品，做法多种多样。第一做法，山药洗干净上锅蒸20分钟熟了就可以了。第二，山药削皮切片，猪肉片，枸杞，木耳，胡萝卜片，炖10分钟就可以了。第三，拔丝山药，山药蒸熟切块，把白糖加点水熬粘稠了，放上山药，快速翻炒均匀了，就出锅好了。总之山药做法很多，个人口味不同，冬天多吃山药好处多。
生玉米是煮还是蒸？ 蒸
谁能告诉我玉米羹该怎么做？ 玉米羹为粤菜，属汤羹类，是由玉米，鸡蛋，牛肉，盐，生粉等食材烹制而成，也肯加入其他成分，制成不同口味的玉米羹。其中肉蓉玉米羹羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡的特色。以下介绍玉米羹烹调方法比较简单，且比较美味 材料：玉米粒（在市场上有售）500克；猪肉200克切粒.鸡蛋1-2只打散备用，生粉半饭碗开水成一饭碗；盐适量，韭王50克切碎，备用 制作方法：可将玉米粒加水用搅拌机搅拌，味道更入味，加上适量的水，倒入锅中。加入肉粒。用大火滚开后转中火。大概15分钟后加入生粉半饭碗开水成一饭碗倒入锅中，并不停搅拌，滚开后加入蛋花，再次滚开后关火。加入韭王·即可 美味中国美食网编辑本段美食分类 粤菜，汤羹，宝宝食谱 编辑本段制作方法一 原料：玉米一罐，鸡蛋2只，牛肉120克，盐少许；生粉 制作过程：①鸡蛋去壳，打散成蛋糊状，备用。牛肉洗净，切成小粒状，备用 将生粉开上适量的水备用 ②锅内加入适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入玉米，继续烧至水滚起，再放入牛肉粒和鸡蛋浆加入已开的生粉水，并不停搅动，使蛋米咸蛋花状，加入少许盐调味，即可饮用。编辑本段制作方法二 农家玉米羹(19张)原料：嫩玉米1000克，鸡蛋。
豌豆有什么营养 豌豆含优质蛋2113白质，粗纤维，磷脂，胆碱，人体5261所需八种氨基酸，维生素，钙4102，铁1653，磷，钾等营养物质。鲜豌豆，每100克含蛋白质7.2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2.5倍和14倍，还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。拓展资料：豌豆的功效1、骨骼更健壮。豌豆是维生素K的极佳来源。维生素K很容易被忽视，它在人体对钙质的吸收过程中发挥着重要作用，对骨骼健康至关重要。2、提高免疫力。豌豆富含具有抗氧化作用的维生素C、维生素E、微量元素锌以及多酚物质。这些营养素有助于增强免疫系统，降低感冒和感染风险。3、有益心脏健康。豌豆中富含的B族维生素在降低过高同型半胱氨酸的过程中起着关键作用，高同型半胱氨酸是心血管疾病的一大危险因素。因此，经常吃点豌豆既有益抗炎，又有助保护心脏。4、增强饱腹感。豌豆富含蛋白质和膳食纤维，对维持血糖水平十分理想。吃点豌豆可保持更长时间的饱腹感，并有助于防止能量不足而产生的疲劳和烦躁。参考资料来源：人民网-食品频道：四个理由爱上豌豆：抗炎护心脏、强骨防疲劳
做排骨汤之前排骨要怎样处理好？ 1.将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；2.莲藕洗净，切滚刀块；3.葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用；4.锅上火烧热，加少许底油，用。
玉米怎么炒好吃 食材明细玉米适量油适量盐适量咸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒玉米的做法步骤1笨玉米煮熟，放凉后把粒掰下来.2锅烧热，放油3油热后倒入玉米粒4翻炒，出香味后撒盐翻匀5出锅装盘，完成
