干豌豆的吃法，颜色鲜艳，营养丰富，香脆可口。每日科技fa. 妙招好生活 妙招好生活 红薯凉粉的做法 脑栋大开 凉拌凉粉的做法 脑栋大开 自制红薯凉粉的做法 。
炒干豌豆怎么炒才脆，我像炒干花生果儿那样 豌豆放入冰箱上2113冻是豌豆酥不酥的关键一步，所5261以一定要上冻。具体4102的做法：步骤1.事先把干豌豆用凉水1653泡个两天，完全泡发。2.泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。3.锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。4.炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分钟即可，刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很酥了。5.刚从油锅中捞起的豌豆，迅速撒上盐、调料，搅拌均匀即可。
炒硬豌豆吃对人有哪些益处 制作指导 1.豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。2.豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜。
