清炖草鱼汤
清炖草鱼的做法,第一次做鱼,有些笨手笨脚,不好意思,与大家分享菜谱,有建议告诉我以便改进
清炖草鱼汤简单做法,今天有网友问我清炖草鱼汤简单做法,小编在网上查了些资料,再根据个人的经验总结。希望能帮助到大家。
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清炖草鱼汤做法步骤,家常清炖草鱼汤怎么做好吃 料草鱼800克 豆腐500克辅料葱适量 姜适量蒜适量 小红辣椒适量花椒适量 十三香适量花生油适量 小茴香适量香菜适量清炖草鱼汤的做法步骤1.买来的鱼,当然,刮鳞片切鱼块啥的都是司老师完成的2.忽视右下角的未成型的饺子皮吧,哈哈,上面是葱姜蒜啥的,对了,还有豆腐皮3.下面的步骤木有菜谱,将就看吧亲们!首先锅内放入适量油,加入一部分葱姜蒜,炒出香味后把事先用盐,面粉,十三香拌好的鱼块放入锅中,炒的大约5分熟就可以出锅了。4.然后锅内加水,放入剩下的葱姜蒜十三香等,我是喜欢丰富口味的,所以各种可以提味的东西都愿意放。嘿嘿,不习惯的同学慎重哦,然后就大火煮开。5.锅烧开后加入刚才出锅的鱼块,这时候可以按个人口味加入盐啊醋啊各种调料,并放入豆腐。顺便说一下,我入的豆腐没有用刀切,是掰成大块中块放到锅里煮的,我总觉得这样子豆腐会更加入味,具体是不是呢,我也不知道呀~6.然后加调料加的味道差不多了,就可以中火炖了,具体多久呢,我这个大马虎也不知道,反正就是厨房会香飘四溢的吧,这时候就可以出锅啦!7.喜欢吃香菜的朋友们呢,可以放些香菜既提味又漂亮。我和司老师都喜欢,所以做鱼做汤做面条总有它的身影!当然不喜欢的就。
清炖草鱼汤的做法,清炖草鱼汤怎么做请看步骤:1.先把鱼清洗干净,去鱼尾鱼头(家里不吃鱼头,鱼尾,就去掉了)每一面各割3条刀口2.拿2片姜,切丝。一小段葱,切丝。。
清炖草鱼家常做法,正宗清炖草鱼怎么做 需要以下用料:草鱼 一条、葱 一根、生姜 一块、八角四颗、花椒适量、干辣椒适量、盐 适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、胡椒粉少许、菜油少许。大料分两份,第一份:葱姜切丝,备用第二份:葱姜切段与片,八角、花椒、干辣椒备好2.草鱼洗净,去除体内筋线,两面鱼身各划六道口,将葱丝、姜丝放入道内,再将多余的葱姜放入体内,撒上盐、鸡精、糖,淋上料酒,腌制十分钟3.锅中倒少许油,三成热时加入葱姜八角,花椒,干辣椒。油温起来后,不断翻炒。4.当香味爆出,将已腌制好的草鱼,小心放入锅内,适时候翻面。5.两面煎好后,添水,尽量没过鱼身…(我这鱼有点大,头放不进去)6.大火煮开后,小火慢炖十分钟,这时汤颜色已经变的开始有模有样,加盐、少许鸡精调味。加少许胡椒粉,出锅~扩展资料1、去除鱼体内的筋线:将鱼头后一指处与鱼尾前二指处各化开0.5cm的口子,便可抽出筋线;2、煸炒大料时尽量用铲子把大料与油均匀的刷在锅壁上,以便煎鱼时锅壁不至于粘掉鱼的皮。参考资料:—清炖草鱼
简单的清炖草鱼的家常做法怎么做好吃又简 主料草鱼500克调料色拉油少许食盐4克醋8克葱1段姜5克蒜5克料酒5克清炖草鱼的做法1.将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉,洗净2.准备好佐料3.草鱼切断,用盐腌制一下4.锅中放少许油,放入佐料煸炒5.放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体,最后放入醋、盐调味即可出锅烹饪技巧1、放适量酱油可以增加色泽,我忘记了,所以炖出的鱼颜色很淡。2、醋一定要在快出锅时放入
清炖草鱼汤的做法步骤 清炖草鱼汤味道鲜美,肉质也好,就连鱼汤内的营养也是十分丰富的。那么美味的清炖草鱼汤怎么做呢?