花胶瑶柱淮山鸡汤可以煲汤吗 可以煲汤花胶瑶柱淮山鸡汤的食材和调料：花胶 瑶柱 土鸡 生姜 枸杞做法：一、花胶用清水泡发12小时。二、瑶柱洗净用水泡发半个小时。三、花胶冷水下锅，同葱姜一同飞水，不要时间太长，三分钟足够。四、花胶捞出切块。五、花胶，瑶柱，洗净的土鸡块、生姜块一起冷水下锅，我用的是电压力锅，煲半个小时后让它自动保温半个小时，有利于花胶胶质能融化到汤里。六、起锅撒入枸杞，用精盐调味即可。家常美食小贴士：1、花胶一定要冷水下锅飞水，否则花胶遇热会收缩，口感变硬，而且不利于后续煲汤过程中蛋白质的释放。2、鸡建议不要飞水，洗净即可，这样煲出的汤更鲜美。3、如果煲出的汤比较多，隔天还会喝，一定不要在汤锅中放盐，否则反复加热会产生亚硝酸盐，不利健康，建议在盛汤的碗中放盐调味。
玉竹沙参淮山花胶炖鸡的做法，玉竹沙参淮山花胶炖鸡怎么做请看步骤：1.花胶泡水12小时后捞起，剪成条。鸡半只焯水。沙参、玉竹、淮山药泡水约5-10分钟2。.
花胶煲鸡汤的家常做法大全怎么做好 用料主料鸡肉半只辅料花胶1只当归10克枸杞15粒姜5片调料食盐适量葱3段水适量花雕酒10毫升花胶煲鸡的做法1.将花胶提前一个晚上用冷水浸泡2.第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟3.煮过后的花胶要剪刀剪段4.鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出5.然后将所有原料：鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中6.中火煮开后转小火，煲4个小时后加盐，继续煲15分钟即可烹饪技巧1、煲汤讲究火候，这款的因为有花胶，所以泡发花胶也成为一大关键。花胶的常用泡发方法分：水发和油发。这里用水发，提前至少12小时浸泡，中途可换水。2、用姜葱水煮花胶起到去腥的目的。3、煲过4个小时，花胶的角质溶解在汤中，一定要多喝汤。菜品特色一款尤其适合女人的汤，满满的胶原蛋白，帮助增加皮肤弹性，延缓衰老。煲汤是最便利的美容手法，一锅搞掂嘴与面，好吃好喝。
鱼胶花菇淮山炖鸡汤 鱼胶炖鸡汤的做法，鱼胶炖鸡汤怎么做请看步骤：1.1.鱼胶先用清水泡发一夜，切段备用。然后花菇、鸡翅、猪瘦肉、淮山片、红枣、枸杞全部清洗好，备用。准备开始…2.2。.
山药鱼胶鸡汤 1.把原料洗干净，鱼胶提前一天泡上，如果是夏天，晚上可以放在泡水的鱼鱼胶放入冰箱里过夜。2.山药切小块。3.锅内加入凉水和鸡肉，煮沸后，把表面的血污浮沫撇干净。。
的做法，花胶煲鸡汤怎么做好吃，花胶煲鸡汤的家常做法？ 用料花胶 10克螺片 一片猴头菇 两个党参 若干淮山干 3片蜜枣 1个枸杞 若干参片 少许盐 适量姜片 1片老母鸡 一只花胶螺片炖鸡汤的做法准备好煲汤材料洗净备用螺片、花胶泡发1小时整只老母鸡洗净备用花胶螺片炖鸡汤的做法 步骤1飞水：冷水下整只鸡，煮沸后两分钟关火。捞出鸡。花胶螺片炖鸡汤的做法 步骤2炖锅中新加一锅冷水，放入整只鸡。加入除枸杞外的所有材料，水沸腾后撇去浮沫，转小火。炖2-3小时后加入枸杞和适量的盐，再炖15分钟起锅。花胶螺片炖鸡汤的做法 步骤3小贴士这道菜的材料可增减，根据实际情况来。美容养颜、滋阴补血。
羊肚菌花胶炖鸡汤
