“吃素菜，彼此相爱！强如吃肥牛，彼此相恨！”什么意思啊？？ 吃素菜、彼此相爱，强如吃肥牛，彼此相恨。（《圣经旧约·箴言》第5章第17节）大概意思是一个温暖可爱的家比豪华美丽却情绪紧张的家更吸引人。
肥牛一般都有哪些种类？ 1、眼肉肥牛眼肉肥牛是肥牛中的上等精品，采用特级牛脊背中部肉，因肥瘦相间，形似眼状故称眼肉，其特点是涮食口感细腻如丝。2、上脑肥牛上脑肥牛脊背上部肉，因接近头部帮故称上脑，其特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑，是涮食佳品。3、外脊肥牛外脊肥牛，采用外脊中后部肉，脂肪沉积于肉质一侧，红白相间美观异常，涮食、生食都可，外脊肥牛可分为5级外脊、A级外脊－F级外脊。4、腹肉肥肉腹肉肥肉，精选于肋骨后部肉，具有肥而不腻、瘦而不柴等特点，适合涮食。5、啤酒肥牛啤酒肥牛，所谓啤酒肥牛采用普通肥牛外脊背，腹部等内块加工合并成形的肥牛，其特点：口感好、鲜嫩、价格便宜，因育肥牛时以啤酒作为饲料、故称啤酒肥牛。参考资料来源：-肥牛
酸汤肥牛的营养价值 肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是每天需要的维生素 B群，包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素，营养更丰富，更易于人体的吸收。营养成分热量：214.84大卡钾：931.38毫克磷：476.99毫克胆固醇：321.75毫克胡萝卜素：158.6微克维生素A：149.73微克钠：94.08毫克镁：76.53毫克钙：32.93毫克碳水化合物：28.57克蛋白质：17.8克烟酸：16.59毫克膳食纤维：10.93克维生素C：9.6毫克硒：9.39微克脂肪：7.47克铁：6.93毫克维生素E：6.05毫克锌：2.3毫克维生素B2：0.92毫克维生素B1：0.68毫克铜：0.67毫克锰：0.46毫克
四季肥牛怎么样 小锅清汤 虾滑都是分好的小块 打的不够细 滑中有大块的虾肉 不知道是不是怕食客不了解里面的虾肉 肥牛调料有点偏酸
日式金针菇肥牛的做法，日式金针菇肥牛怎么做请看日式金针菇肥牛的做法步骤图：1、将新鲜肥牛卷用米酒和酱油腌制8 分钟左右。2、金针菇切去根部后洗净，葱切丝。。
肥牛是牛的那个部位 肥牛来源于优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉。肥牛从喂养、无痛宰杀、先进的排酸工艺，通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形，现在各部位的肉都制成不同名称的“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片，然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟，吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。扩展资料：世界上最贵的牛肉是日本肥牛。无论怎么排名，松阪牛名列前三毫无争议。松阪肥牛以肥瘦结合，瘦中漂肥，白如霜降，味道绵甜，入口即化为特点。如果喂食青草，日语称为“菜”，那就真成了“菜牛”，油脂成分会变成黄色，从此与“霜降”无缘，档次评级与柴牛归为同类，也根本卖不上价钱。松阪牛在出栏时有严格的级别分类。根据其品质、味道、安全性、品牌影响力等10多项指标，核定出不同等级。当地的行业组织松阪肉牛共进会每年都有肉牛评级拍卖活动，根据牛的体型、肉质、健壮程度评选出“松阪肉牛女王”等前五名优质牛，拔得头筹者自然拍卖出好价钱。参考资料来源：-肥牛参考资料来源：人民网-日本极品肥牛的秘密：10个月之后不再喂食青草
