三个氨基酸脱水缩合形成化合物叫什么？有几个肽键？失去几个水分子？快 R RH2N-C-COOH H2N-C-COOHH H 因为一个氨基酸分子由一个氨基和一个羧基和一个H一个R基连接在同一个C上，两个氨基酸脱水缩合时COOH失去OH，H2N失去一个H，结合成一个H2O脱去，形成一个肽键CO-NH，叫做二肽，所以三个氨基酸脱水缩合形成的化合物叫做三肽，失去2个水分子，有两个肽键.
根据如图中化合物的结构分析回答： 该化合物是由4个氨基酸失去3分子水而形成的，称为四肽，这种反应称为脱水缩合；组成该化合物的4个氨基酸的R基依次是-H、-H、-CH3、-CH2-SH，可见，组成该化合物的氨基酸共有3种．脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基．故答案为：3 3
3个氨基酸失去2个H2O缩合成三肽化合物，则氨基酸缩合生成十一肽化合物时失去10个H2O，所以生成分子式为C36H57O18N11的十一肽化合物需要C原子数为36、H原子数为77、O原子数为28、生成N原子数为11，物质的量的物质的量之比等于其分子个数之比，设甘氨酸（C2H5O2N）、丙氨酸（C3H7O2N）、谷氨酸（C5H9O4N）的物质的量之比为x：y：z，根据反应前后各元素原子个数不变计算得（2x+3y+5z）：（5x+7y+9z）：（2x+2y+4z）：（x+y+z）=36：77：28：11，解得x：y：z=3：5：3，故选B．
根据下图中化合物的结构分析回答： （1）据分析可知：①是氨基（-NH2），②是R基团（-H），③是肽键（-CO-NH-），④是羧基（-COOH）（2）该化合物是由三个氨基酸失去两个水分子而形成的，该化合物叫三肽．故答案为：（1）氨基 肽键 羧基（2）两，三
