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分析影响餐饮消费行为的社会因素有哪些? 家庭成员消费行为分析

2020-10-07知识23

影响消费者行为的社会因素有哪些 1.参照群体 群体是指追求共同的目标或兴趣相互依赖的两个或者两个以上的人。个人的态度和行为会受各种群体的影响。对这个人的态度和行为有直接或间接地影响的群体即为参照。

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分析影响餐饮消费行为的社会因素有哪些? 餐饮顾客消费行为受到社会群体的影响,主要从新的生活方式、产生趋于一致的压力两方面发生作用。1.社会群体与阶层社会群体因素是指,在顾客的消费行为决策中,一个人的消费行为受到许多参考群体的直接或间接影响。直接影响的群体有家庭、朋友、邻居、同事等,一些特定的场合下宗教组织、专业组织非主要群体等也会产生间接影响。社会阶层是指,按照一定的社会标准,如收入、受教育程度、职业、社会地位及名望等,将社会成员划分成若干社会等级。顾客均处于一定的社会群体与阶层,同一阶层的顾客在行为、态度和价值观念等方面具有同质性,不同阶层的顾客在这些方面存在较大的差异。不同社会阶层顾客的餐饮行为差异表现在以下几个方面。(1)信息接收和处理上的差异。信息收集的类型和数量随社会阶层的不同而存在差异。最底层的顾客通常信息来源有限,对误导和欺骗性信息缺乏甄别力。他们在餐饮购买决策过程中可能更多地依赖亲戚、朋友提供的信息。中层顾客比较多地从媒体上获得各种信息,而且会更主动地从事外部信息收集。随着社会阶层的上升,顾客获得信息的渠道会日益增多。不仅如此,特定媒体和信息对不同阶层顾客的吸引力和影响力也有很大的不同。比如越是高层的顾客。

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简述相关群体的含义及对消费者行为的影响 相关群体(Reference Groups)指能够直接或间接影响消费者购买行为的个人或集体。相关群体有zhidao3种形式。一是主要团体,包括家庭成员、亲朋好友和同窗同事。主要团体对消费者的购买行为发生直接和主要的影响。二是次要团体,即消费者所参加的工会、职业协会等社会团体和业余组织。这些团体对消费者购买版行为发生间接的影响。三是期望群体。消费者虽不属于这一群体,但这一群体成员的态度,行为对消费者有着很大影响。相关群体对消费者购买不同商品的影响是有所区别的。一般来说,当消费者购买引人注目的产品如汽车、服装等受相关群体的影响较大,而购买使用时不太引人注意产品如洗衣粉等则不受相关群体的影响。相关群体对消费者行为的影响:一是示范性,即相关消费群体消费行为和生活方式为消费者提供了可供选怎的模式,二是仿效性,相关群体的消费行为引起人们仿效欲望,影响人们对商权品选择,三是一致性,即由仿效而消费行为趋于一致。相关群体对购买行为的营销程度视商品类型而定。

影响消费者购买行为的主要因素是什么? 人们的消费行为、2113购买决策在很大程度5261上受到文化、社会、个人和心理4102等因素的影响。一、文化因素文化是人1653类知识、信仰、艺术、道德、法律、美学、习俗、语言文字以及人作为社会成员所获得的其他能力和习惯的总称。文化是人们在社会实践中形成的,是一种历史现象的沉淀;同时,文化又是动态的,处于不断的发生变化之中。文化一般由两部分组成,第一,全体社会成员共同的基本核心文化;第二,具有不同价值观、生活方式及风俗习惯的亚文化。(一)价值观念价值观念是指人们对社会生活中各种事物的态度和看法。不同的文化背景,人们的价值观念相差很大。市场的流行趋势都会受到价值观念的影响。企业在制定促销策略时应该将产品与目标市场的文化传统尤其是价值观念联系起来。例如,美国人希望得到个人最大限度的自由,追求超前享受,人们在购买住房、汽车等时,既可分期付款,又可向银行贷款支付。而在我国,人们则习惯攒钱买东西,人们购买商品往往局限于货币支付能力的范围内。(二)物质文化物质文化由技术和经济构成,它影响需求水平、产品的质量、种类、款式,也影响着这些产品的生产与销售方式。一个国家的物质文化对市场营销具有多种意义。例如,。

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