哪些食物含反式脂肪酸最多？
健康离不开脂肪？如何健康的吃脂肪？ 脂肪是我们人体三大供能营养素之一，缺少了脂肪这个供能大户，身体缺乏能量，就会转而想要吃更多的碳水化合物和蛋白质来填补能量空缺，吃得多了，就会提高发胖的风险。而且长期不摄入脂肪，脂溶性维生素在体内无法被很好地吸收利用，会阻碍身体及脂肪的正常代谢。那么，如何健康合理的摄入脂肪？1，合理控制脂肪摄入量《中国居民膳食指南（2016版）》建议，成人每日摄入的脂肪含量应占总能量的20%-30%，一味地限制自己少吃甚至不吃油完全没有必要，日常饮食中只需合理控油即可。烹饪的时候少放一点食用油，少吃一些老干妈、蛋黄酱这些含油量非常高的调味料，吃肉的时候尽量挑选比较瘦的部位，这些小细节都能帮你控制脂肪摄入量。2，学会辨别健康脂肪脂肪其实也有优劣之分，比如牛油果、橄榄油、深海鱼类中富含的不饱和脂肪酸，可以帮助调节血脂和胆固醇，这就称得上是健康脂肪！在饮食中适量添加一些这类食物，不仅没有太大的发胖风险，还对减肥和身体都有好处哦。
高血压患者应该少吃什么？多吃什么？ 实际上，不必等到确诊为高血压，对于血压已经正常值偏高的朋友，就应该进行生活的干预控制了，而对于所有的高血压患者来说，不管吃药还是不吃药，有了高血压的问题，这种生活的干预控制，更应该贯穿于高血压患者控制血压的整个过程中。对于高血压的生活调理干预，饮食是很重要的一个方面，今天就来和大家探讨一下，高血压患者应该饮食方面的问题。很多朋友都知道高血压患者要控“盐”，这个盐我们通常指的是盐当中的“钠”，摄入过多的钠，会造成水钠潴留性的血压升高问题，而对于一些盐敏感性高血压的患者，则更要注意低盐饮食的问题。我们说的低盐饮食，大家千万不要认为是只是炒菜用盐少放一点的问题。也远远不是吃菜吃的淡一点就足够。对于低盐的概念，我们要从多方面入手，我们生活中Na来源远远不止食盐这一个方面，很多的加工食品，零食，防腐剂，矫味剂中，都含有不少的Na，因此，我们再生活中对于Na的摄入，要全面的控制。我们通常说高血压患者应该控制盐的摄入量不超过5g或6g，实际上这个很难去准确衡量，这个盐的量换算成Na离子，大约是2g（2000mg）到2.3g（2300mg）这个数值。除了炒菜用盐要少加以外，大家在吃零食、加工食品，或者用其他调料时，不妨看一下包装上。
