菱角是煮着吃吗？ 可以直接煮着吃的，糯糯的，挺好吃的啊。还可以生吃，脆甜脆甜的。水煮菱角做法将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净，放入锅中倒入清水（清水量刚没过菱角），大火烧开。烧开后，盖上盖子改中火煮一刻钟左右，熟了即可捞出沥干水食用。很简单的啊酸臭味菱角煮熟后会有一股苦涩味的，可能就是臭味，买的时候要多洗几次，可能是带的河水就是臭的。菱角这种东西保质期非常短，容易发腐，煮熟之后壳子是硬的，里肉是白色无异味就是安全的。结论你做的方法是对的，只是菱角坏了菱角粥（我比较喜欢，就推荐了。不要对菱角失去信心，再买点儿，试试看，挺好吃的，真的）材料圆糯米1杯、菱角肉150克红糖1杯，水8杯做法1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟移到炉火上煮开，改小火煮10分钟，再加入红糖调味。2、菱角肉洗净、蒸熟、切丁，加入粥内同煮至熟软，即可盛出食用。小贴士1、市场可以买到去壳的生菱角，水果摊则可买到煮熟并将硬壳剥开的菱角，但是秋天比较容易买到，有季节性。2、红糖有颗粒，最好先筛过再使用。
菱角煮多少时间熟 菱角一般2113我们都把刚上市的新鲜嫩5261菱角，称水红菱，当水果吃，拨去外壳，搓4102去外膜，生吃很甜的，1653又脆又多汁。一般不煮。到快下市的时候就叫老菱了，个大又老，这就要煮了。放在水里加一点点盐，注意是一点点，主要为了杀虫或菌，毕竟水菱是从池塘里捞上来的。然后就煮，大概煮个10-15分钟就行了，煮熟就好。放凉了，用刀从中间一劈，吃的时候用手挤考究角的地方，半个肉就自己出来了。也很好吃的，只是有点干了，要一边喝茶一边吃。
菱角要煮多长时间才熟 买菱角的时候，要一看2113二闻，检验其新鲜5261程度。一看：看颜色是否4102光鲜，不能买那种颜色次1653了的，外表皮有磨损了的。二闻：闻气味是否带有臭污泥的味道。因为菱角是生长在水面上的，新鲜的不可能带有臭污泥味的。有异味了，就说明它受了热，焖出味儿来了。严格地讲，能吃到生的好菱角，对于大多数人来说，也是一种缘分。因为菱角由嫩到老、隔的时间很短。而且菱角的生长有很强的区域性，本身又不值钱，不可能用空运的办法。因此，很多情况下是产地的人在独享。煮菱角一般是用大火煮15分钟，再用小火焖10分钟就差不多了。仅供参考。
菱角煮熟的好吃还是生的好吃 1.嫩菱来角可以生吃，老菱角最好煮自熟吃。2.菱角是bai菱科du，菱属。又名腰菱、zhi水栗、菱实，味甘dao、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。
菱角蒸多久 菱角应该水煮还是蒸
怎么知道菱角是生是熟 1.新鲜的菱角一般带点深绿色的，用手可以剥开（吃起来脆脆的，甜甜的）。熟的菱角都是水煮熟的，一般，只剩下一个黑黑的硬壳，手是肯定剥不开的，用牙咬。2.菱角是菱科，菱。
水煮菱角的做法，水煮菱角怎么做请看水煮菱角的做法步骤图：1、菱角洗净 2、放入锅中，适量的冷水 3、按键开煮 4、拿出来 5、洗净 6、沥干水分即可 7、可以吃喽.
请问煮熟的菱角过夜后还能吃吗？ 菱角煮熟过夜后可以吃。菱角属于营养丰富的食品，富含蛋白质，淀粉，以及矿物质等营养物质。不过因为营养成分比较丰富，也容易滋生细菌，真菌感染，真菌感染的时候，就可以有出现上面有白色分泌物或者是白毛的。有白毛的时候，提示菱角已经变质，或者是有真菌的污染，就不能吃了，容易诱发急性胃肠炎。尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕，也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦，并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃。如若接触过水生植物或污水时要洗干净手，防止囊蚴污染。菱角是一种菱科，菱属。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。一般人群均可食用。食疗功效：菱角味甘、涩、性凉；1.补脾益气健脾，强股膝、健力益气2.抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。3.减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。4.缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。除此之外菱角，可平息男女之欲火。《食疗本草》指出：“凡水中之果，此物最发。
