牛肉罐头的做法
介绍一下牛肉罐头的制作方法 1.皮冻是里面加了骨头炖汤才会冻上。2.开锅后，小火需要煮3-4小时不要掀盖，炖好后仍然盖着不动它。3.放一点酒，一点糖，快好时加盐。。
牛肉罐头的做法 主料：牛百肉1000克调料：生抽60克、黄酒30克、食盐6克、白糖10克、黑胡椒粉6克、黑芝麻30克做法步骤：1.牛肉选瘦肉部分，将筋膜剔除2.洗净，按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片，再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒3.依次往牛肉粒中添加生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒粉度4.带上一次性手套，将用手揉搓，让牛肉粒充分吸收酱汁与调料5.加上黑芝麻6.再一次抓匀牛肉粒，将其放进冰箱冷藏保存8个小时以上7.取出腌好的牛肉粒，将其平铺在已经铺好锡纸的烤盘上回8.烤箱预热150°，放入烤箱中答层，上下火烤40分钟；中间取出翻面，若牛肉出水厉害，则将汤汁倒掉，换过锡纸，再继续烤9.烤好的牛肉粒充分凉却10.再放入密封罐密封保存
牛肉罐头怎么做好吃，牛肉罐头的吃法 食材主料：鸡蛋5个 牛肉罐2113头1罐辅料：胡麻油适量 盐适量 葱少许5261步骤41021.首先准备好原料2.葱切末3.鸡蛋打散，加1653少许盐（这样炒的时候就不用加盐了，牛肉罐头本身就是咸的，应少加盐）4.牛肉罐头用筷子夹散，备用5.锅中倒油6.倒入鸡蛋液炒到八成熟，盛出备用7.锅里再加少许油，下葱花爆香8.下炒好的鸡蛋翻炒几下9.加入牛肉罐头，继续翻炒几下就可以出锅了（等牛肉罐头热了就行了)
