伊比利亚火腿和金华火腿比，优劣是什么？ 近两年伊比利亚火腿的概念在国内很流行，很多人认为是高级食材，跟本土的金华火腿比好在哪呢
西班牙的伊比利亚火腿，什么时候才能真正普及到我们的餐桌呢？ 我也非常想知道，5J已经不能够更好吃一点啦！多数国人吃不惯西班牙火腿，再结合优秀的西班牙iberia火腿价格偏高的情况，普及到我们的餐桌应该是无望啦，作为舶来品还可以期待一下。
100%伊比利亚猪是什么？ 西班牙的伊比利亚火腿可以说是世界上最贵的猪肉，贵总是有理由的。而且，现在国内也可以吃的到。据说京东上就有伊比利亚火腿及制品出售，2.5kg左右的火腿售价超过8000元。伊比利亚黑猪肉有法定产区，只有产于西班牙的伊比利亚，源自伊比利亚猪种的才能有这个称号。因为伊比利亚地区有广阔的牧场和青橡树，伊比利亚猪可以说是吃橡子长大的，所以其猪肉中也带有橡木果的独特香味。当然，也不是所有的伊比利亚猪都是吃的百分百的橡子，所以，根据这个，伊比利亚火腿是分为三个等级的。较低级的是填喂型伊比利亚火腿，猪吃的是人工饲喂的谷物和蔬菜等；普通型的是复合填喂伊比利亚火腿，猪吃谷物和蔬菜等外，也会采食部分橡子；最好的则是橡子伊比利亚火腿，也就是纯天然放养，来自100%喂食橡子的伊比利亚猪。题主所问的应该是指这一种。您要是觉得答主说的有道理，不要忘记点赞和关注哦
