如何腌制豇豆角，咸菜总是春节大鱼大肉后的一道不错的开胃菜，奶奶腌制的咸菜总能得到来客的好评，今天小编特意请教了奶奶咸豇豆的腌法
怎样腌制豇豆角 1.首先要一个泡菜坛子，最好是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。2.新鲜的豇豆撕去老筋并且洗干净晾干表面的水分。3.准备一个大的干净的盆，把晾好的豇豆放进去，然后放盐，照着500g豇豆：250g的盐下手吧，然后用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色就可以了；4.把变成翠绿色的豇豆连同盐一起全部放入泡菜坛里，然后浇入凉开水或者是矿泉水，以没过豇豆为宜。5.一个星期左右就行，但是不会特别酸，因为第一拨的盐份通常会比较足，可以继续腌制；同时还可以加入辣椒、黄瓜、萝卜一起腌制；其他，诸如花椒，紫苏之类的，依据个人口味适量着放。6.为了防止泡菜坛里长出白沫，可以放入几勺高度白酒，比如二锅头；如果泡菜坛里已经长出白沫，还是加入白酒以去掉白沫。
豇豆怎么腌制，下面就说说我们哪最简单腌制的豇豆方法。根据各人口味材料可根据自己喜欢放入。
豇豆角怎么腌好吃 五种功效そ
豇豆角怎么腌制 放在浓盐水里面腌几天就可以了，另一种是放在农村的酱缸里面腌制的
