煮饺子，饺子是等水开了放吗？饺子浮起后再煮多少分钟？
为什么要等水开了再下饺子 一开始就把水和饺子放一起煮不行吗？这样饺子被煮的时间不就长一点了吗？ 因为面会被水化开，要是开水下锅的话面就会凝结而不会煮成面糊汤。
请问煮饺子的时候是不是在等水开了再把饺子放进去。 如果是速冻的水饺在没有提前化冻的情况下是在水马上要开时下入的，不是水开后在下。这样下出的饺子不宜破裂熟的透。现包的饺子要等水开。你说的加冷水，又叫三点水，也是保证熟透，另外皮也劲道。
下速冻饺子，是等水开了在下还是直接冷水下？？ 水开2113后再下。因为速冻饺子是生的，如果用冷水下的话，5261饺皮容易粘在一起，也4102容易破，影响口感。如果水开下的1653话，饺皮很快就会熟了，就不会粘在一起了。为避免饺子粘锅，还可以在煮饺子时加入少许盐。并且煮饺子的时候不宜过早搅动，也会导致饺子破碎，饺子馅流出。扩展资料：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。饺子多用面皮包馅水煮而成。
煮饺子是应该等水开了再下饺子还是直接下 如果是速冻的水饺在没有提前化冻的情况下是在水马上要开时下入的，不是水开后在下。这样下出的饺子不宜破裂熟的透。现包的饺子要等水开。你说的加冷水，又叫三点水，也是。
