盘菜炒肉怎么做(急需要)？ 盘菜又名白萝卜，白萝卜炒肉：原料：300克白萝卜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜。做法：1、先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；2、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒；3、等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
这盘菜大概含卡路里多少？（青菜炒肉） 你好朋友 茴香豆 就是青豆不吸油 热量低 还有密度高的青菜都不容易吸油 黄瓜有菜 交瓜 绝对低热量青菜 我是厨师学过营养学
盘菜炒肉片怎么做 用料盘菜 半个约400克猪五花肉（或后腿肉）200克盐 少许料酒 少许生抽 两勺生姜 一小块小葱 两根食用油 少许盘菜炒肉片的做法盘菜的庐山真面目就长这样的，像不像一个被拍扁了的大萝卜。哈哈盘菜去皮洗净切片，生姜切小片，五花肉切片，小葱洗净切段，所有食材处理干净备用。五花肉放入干净的碗中用料酒去腥腌制10分钟，热锅放入少许油不要太多，因为等会五花肉还要出油，下生姜爆香，放入腌制好的肉片炒出肥油，放入切好的盘菜，继续炒如果太干可以适量加一点清水（最好是热水），至盘菜变微透明，放入生抽，一点点盐，生抽本身很鲜了所以不必放味精。当然如果你爱吃可以无视←_←炒至全部变色为透明把切好的葱段放进去，翻炒两下可以关火盛盘了。开吃
嫩笋炒肉 1.备好食材：鲜嫩竹笋适量（超市有买的，网上也有，五六块钱一包，可以炒两盘菜）五花肉适量，葱姜切好2.热锅爆香葱姜3.加入五花肉4.加入适量酱油，少量盐，五香粉，少量。
炒盘菜的做法，炒盘菜怎么做好吃，炒盘菜的家常 炒盘菜 主料 盘菜400g 辅料 油适量 盐适量 葱适量 步骤 1.买的大盘菜 2.盘菜削去外皮切片 3.油锅加热，倒入盘菜 4.加适量盐翻炒，再加适量水 5.烧至盘菜熟透 。
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