什么样的茶是好茶？ 大家好，很高兴回答这个问题。我们中国茶叶博大精深，品种繁多，风格各异。从基本茶类分，有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大茶类。这六大茶类是属于初加工方式进行分类，如果按其他方式分类，茶类还有花茶、珠茶等。每个不同的茶类都有其自己的标准和特点。什么是好茶在每个人心目中都有不同的答案。以我对茶的理解，能达到好茶标准首先必须健康安全，适合自己的身体体质，当然也应符合各自的消费能力。喝茶最基本的需求首先是解渴，然后就是健康，所以我们所需要的茶必须是健康安全的。俗话说病从口入，如果我们所喝的茶叶存在健康卫生标准问题，就会给人体带来很大的伤害。其实，茶本身是健康的，但由于利益的驱使，有极少数种茶人和做茶人为了谋取更大利益，不合理地利用原有的生态资源，不断地毁林种茶；同时，为了提高茶叶的产量，过量使用化肥、农药，致使茶叶的农药残留量增加；在不符合种茶的区域开发茶园，还会使茶叶中的重金属等含量超标，危害饮茶人的健康。因此，好茶的基础就是适宜的生态环境下栽种出来的茶。像云南茶叶产区，山峦起伏、绿树成荫、云雾缭绕、溪流穿织，在空气清新的原始森林中，海拔在1500-2000米之间，紫外线较强，病虫害少，且无工业。
从植物学上讲，普洱茶、岩茶、白茶等等，他们的茶树有什么区别吗？ 我觉得，在知乎的原则应该是“只回答专业内的问题”，题主虽然问的看似是茶叶的问题，但其实主要是涉及到…
什么是茶文化 带领大家学习中国茶文化！
茶树的茶树花 2001年《茶树花的开发利用》项目通过了中国林科院、中国科学技术协会组织的专家鉴定和评审；2003年《茶树花加工工艺》获得国家发明专利，并在40多个国家申请了同族国际专利，在全球注册了《茶树花》服务商标和37个类别的商品商标；40多个茶树花产品配方成功问世，即将获得国家新资源应用证书；2004年《中国茶树花产业发展建议书》呈报国务院审批；2005年茶树花产业发展项目得到国家总理和各个相关部委领导的多次批示，同年徐纪英被列入全球千名妇女争评2005年诺贝尔和平奖提名人之一，被业界称为“茶树花之母”。茶树花的开发利用价值全国可采集鲜花300多万吨，可制成干花原料50多万吨。茶树花是一种无需重新栽培、储量丰富、年年可再生的天然资源。茶树花内含有效成份与茶叶基本相同，只是花与芽叶的生长作用不同而成份含量各有差异。花朵因承担生命遗传任务所以其蛋白和糖类物质含量较芽叶高。为此，茶树花是一种难得的天然复合型原料。利用茶树花的加工工艺技术对花鲜花进行深加工提取和分离纯化，使其形成各种类别型号的产品中间体原料。由于茶树花的抗氧化性强、免疫能力高，中间体原料添入到食品饮料、药品、日用化妆品和妇女儿童卫生等产品中，可增加产品的功能。
茶树有哪些品种
茶树是如何繁殖的？ 大家好，我是小刘，一个根正苗红的“茶三代”，从小就是在茶树地里长大。小刘就以信阳地区的说一下，这里的茶叶是如何繁殖的。茶树开花信阳地区的茶树，一般从七八月份开始开花，到第二年的二、三月份，但茶树大批量开花时间，是在农历七八月份的夏天、秋天两季，冬天和次年春季虽然也有开花的，但是只是很少一部分。茶树开花的时候，附近很多的蜜蜂，蛾子之类的就充当茶树花的授粉小助手，它们不仅能从茶树花里获得花蜜，而且还能帮助茶树完成授粉，这是茶树和授粉动物之间互惠共利的合作。茶树结茶籽茶树开的茶花，在经过授粉之后，茶树就开始结茶籽。信阳地区的茶树有一个特点，经过常年修剪的茶树，茶树开花少，结的茶籽也少，没有经过修剪或者修剪少的茶树，茶树结茶籽会比较多。每年，白露前后的时间，就有很多人去茶山上捡茶籽。茶籽有两个作用，第一，就是榨茶籽油，供自己食用；第二，捡来的茶籽，可以用来种植新的茶树。用茶籽种植茶树 信阳地区的茶树种植，都是用茶籽播种的，也就是说信阳地区的茶树都是经过有性生殖的方式进行繁殖的。在一块已经开垦过的山坡上种植茶树，主要有两种方式：第一，在山坡上挖一行土沟沟，不用太深，大概十公分左右，然后把茶籽均匀。
