问下烧烤里用香精能好吃么？ 用香料，比如：十三香，五香粉等等没听说谁用香精来的
烧烤香精怎么用 看你打算做什么啦，是火腿肠还是烤肉，火腿肠可以直接加到配料中，烤肉的话可以在烤肉的最后期加入，用油稀释后涂抹。
烧烤香料配方 用料：烧烤酱；洋葱100g；蒜5-6瓣；生抽100g；水50g；蚝油50g；糖10g；干料；孜然粉5g；辣椒粉5g；芝麻5g；糖5g烧烤料的做法1、烧烤酱：热锅冷油，放入洋葱丝、蒜片，煸炒至洋葱软烂。2、加入白糖、蚝油、生抽、水、适量盐，翻炒均匀至酱汁煮开，盛出备用。3、干料：辣椒粉放入碗中，加入孜然粉、熟白芝麻、糖、混合均匀。4、在烧烤上淋上烧烤酱，撒上干料。
一般做烧烤要哪些香料粉？ 辣椒、姜、胡椒、花椒、大蒜、葱、茴香、甘草、百里香百。辛香味香料主要是指在食品调味调香中使用的芳香植物油的干燥粉末或精油。人类古时就开始将一些具有刺激性的芳香植物油作为药物用与饮度食，他们的精油含量较高，有强烈的呈味、呈香作用，不仅能促进食欲，改善食品风味，而且还有杀菌防腐功能知。现在的辛香料不仅有粉末状的、而且有精油或树脂形态的制品。有热感和辛辣感的香料，如辣椒、姜、胡椒、花椒、番红花等。道有辛辣作用的香料，如大蒜、葱、洋葱、韭菜内、辣根等。有芳香性的香料，如月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆等。香草类香料，如茴香、姬茴香、甘草、百里香、枯茗等。混合香辛料，是将树种香辛料混合起来，使之具有特殊的混合香气。它的代表性品种有：咖喱容粉、辣椒粉、五香粉。
有哪种香精加烧烤里比较好吃 孜然，关键要颗粒状的，口感、味道极佳；不要孜然粉，效果差异很大。孜然是烧烤食品必用的佐料，富有油性，气味芳香浓烈，用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。
