平菇根变黄可以吃吗 平菇属于菌类植物保存不当容易生虫。但是生虫不严重的话，把生虫部分去掉，不影响食用。干平菇主要是放置时受潮或发霉引起虫子孳生，平日放置时应密封袋装放置，避免虫子孳生。
平菇在楼顶可以建棚种植吗 平菇在楼顶可以建棚种植。平菇（学名：Pleurotus ostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，无限地进行生长繁殖。在子实层中，双核菌丝顶端产生担子，其遗传物质进行重组和分离，形成四个担孢子。孢子成熟后，从菌褶上弹射出来，完成一个生活周期。由于平菇栽培的种类繁多，作为生产者来说要能从外观简单区别常见的种类，以避免产销不对路。所以，本文也主要从外观上简要介绍平菇几个常见的栽培种类的形态特征。①菌丝体。人工栽培的各个种菌丝体均白色，在琼脂培养基上洁白、浓密、气生菌丝多寡不等。糙皮侧耳和美味侧耳：气生菌丝浓密，培养后期在气生菌丝上常出现黄色分泌物，从而出现“黄梢”现象。不形成菌皮。平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23 克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、。
平菇发酵料可以用枝条种吗？一个菌棒得放几根？ 平菇发酵料可以使用枝条菌种。一般每个菌袋可以接种4根。如果枝条比较粗的话。2根就可以了。
怎么自己种蘑菇，蘑菇很多人都喜欢吃，但是去外面买又贵又不新鲜，看到网上有自己种蘑菇的种子，就买了来试试，没想到还真成功了~
为什么种植平菇叶子不大根部粗 这个一般是由于大棚缺氧。或者光照不足造成的。再有就是品种本身的问题了。
