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花胶瑶柱海底椰炖 花胶海底椰瑶柱排毒汤的做法

2020-10-06知识4

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花胶海底椰瑶柱排毒汤的做法 小贴士: 加入瘦肉(猪骨)的原因是可以让汤水爽滑可口,比较润,同时可以辅助去鱼胶腥味。如果不喜欢吃肉可以不加。花胶性平,润而不燥,适合长期滋补,不会上火,有美容。

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花胶瑶柱瘦肉汤用不锈钢煲可以煲吗 花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

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海底椰炖花胶汤

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#美食#菜谱#红枣鸡汤#鱼胶#花胶的做法

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