天气炎热时，没有胃口。蒸一锅“它”吃。有足够的新鲜香料。 3个大底池还不够。现在它正式进入了三伏的天气，温度也升高了。这也意味着我们迎来了一年中最热的时候。天气炎热时，人们容易变得烦躁，食欲也会下降。经常做饭的家庭不能吃点东西。特别是对于有孩子的家庭，这次会更加头痛。为了确保他们的营养平衡，他们不得不以不同的方式为他们做饭。
但是有一种全家人都喜欢吃的菜，尤其是孩子，他们每次都要吃一锅。这种食物中使用的主要成分是豆皮和糯米。使用的烹饪方法是蒸。很好吃又不油腻，而且很饱的。最主要的是，价格非常便宜，制作一个锅只需要几美元。闻到食欲可以使食欲大开。
我们都知道豆腐和糯米是非常健康的成分。它们中含有很多微量元素，经常食用对身体健康有好处。如下所述，这种方法很好地结合了两者。它不仅味道更香，而且还增强了营养。如果您最近胃口不好，或者家里的孩子不喜欢吃东西，那么请学习烹饪这道菜，也许您会喜欢它的味道。我的家人夏天不能一次吃3大锅！
【菜名】：豆腐头
[需要成分]：200克糯米，半个香肠，3个蘑菇，3个菠菜，2个油豆皮，酱油，适当的橄榄油，几个枸杞子，2个香菜
[生产步骤]：
1.准备上面需要的所有成分。您可以在家里放些糯米。如果您有足够的米饭，可以做一些调味。最好早上买豆腐，买后直接用豆腐煮，否则在这样的温度下很容易破裂。首先将准备好的糯米洗净，然后放入锅中蒸熟。
2.切碎的香肠，香菇丝和一些丝。冲洗菠菜并将其切开。
3.将少量清水倒入锅中。煮沸后，将香菜放入其中，煮沸几秒钟。然后去掉叶子，以便以后绑起来时看起来更好。
4.将购买的豆皮放入温水中浸泡，然后切成块，最好是正方形。您可以参考下面的图片。
5.将糯米，香肠，香菇和切碎的菠菜倒入一个碗中，混合均匀，然后加入酱油，橄榄油和麻油。取出一块豆腐，放上适量的馅料，然后取出香菜绑住嘴，这样就完成了一个小面包。其余的步骤也按照这些步骤进行。
6.全部包好后，在锅中蒸十分钟。
7.时间到了，可以把它拿出来，这样就准备好了美味又美丽的豆腐糯米bun头。它的外观是水晶般清晰的，并且非常吸引人。
[烹饪技巧]：
1.大豆皮应提前在沸水中浸泡一会儿，以去除上面的腥味，制成的the头味道会更好。
2.由于豆腐较薄，因此在灌装时必须掌握数量，切勿过多，否则可能会在中间破裂并影响最终口味。
[撰稿人]：沐海·西溪伯
