为什么极性带正电荷是碱性氨基酸 天然氨基酸已经发现的有200余种，其中分布最为广泛的计有2O多种.通常根据氨基酸分子中所含氨基(一N)和羧基(-COOH)的数目，将其分为中性、酸性和碱性氨基 酸三类，各类氨基酸的组成和性质有截然不同之处.中性氨基酸.
依据R基团的极性将氨基酸的分类 根据侧链R的极性不同分为非极性和极性氨基酸氨基酸的R基团不带电荷或极性极微弱的属于非极性中性氨基酸，如：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、脯氨酸.它们的R基团具有疏水性.氨基酸的R基团带电荷或有极性的属于极性氨基酸，它们又可分为：（1）极性中性氨基酸：R基团有极性，但不解离，或仅极弱地解离，它们的R基团有亲水性.如：丝氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、谷氨酰胺、天门冬酰胺.（2）酸性氨基酸：R基团有极性，且解离，在中性溶液中显酸性，亲水性强.如天门冬氨酸、谷氨酸.（3）碱性氨基酸：R基团有极性，且解离，在中性溶液中显碱性，亲水性强.如组氨酸、赖氨酸、精氨酸.这20种氨基酸都有各自的遗传密码，它们是生物合成蛋白质的构件，无种属差异.在体内，一些特殊蛋白质分子中还含有其它氨基酸，如甲状腺球蛋白中碘代酪氨酸，胶原蛋白中的羟脯氨酸及羟赖氨酸，某些蛋白质分子中的胱氨酸等，它们都是在蛋白质生物合成之后（或合成过程中），相应的氨基酸残基被修饰形成的.还有的是在物质代谢过程中产生，如鸟氨酸（由精氨酸转变来的等，这些氨基酸在生物体内都没有相应的遗传密码.
如何判断氨基酸是极性氨基酸还是非极性氨基酸 原发布者：mudanhua123 氨基酸及其衍生物按照α-氨基酸中侧链R基的极性性质，组成蛋白质的20种常见氨基酸可分4组：①R基为非极性的氨基酸。共有8种，5种带有脂肪族侧链，即。
为什么极性带正电荷是碱性氨基酸 氨基酸在水溶液或结2113晶内基本上均以兼性5261离子或偶极离子的形式存4102在。所谓两性离子是指在同一个氨基酸分子上1653带有能释放出质子的NH3+缬氨酸离子和能接受质子的COO-负离子，带负电荷的氨基酸呈酸性，正电的呈碱性。氨基酸分子中同时含有酸性基团和碱性基团，因此，氨基酸既能和较强的酸反应。也能与较强的碱反应而生成稳定的盐，具有两性化合物的特征。扩展资料：当调节某一种氨基酸溶液的pH为一定值时，该种氨基酸刚好以偶极离子形式存在，在电场中，既不向负极移动，也不向正极移动，即此时其所带的正、负电荷数相等，净电荷为零，呈电中性，此时此溶液的pH称为该氨基酸的等电点(isoelectric point)，通常用pI表示。在等电点时，氨基酸主要以偶极离子的形式存在。当氨基酸溶液的pH大于pI时(如加入碱)，氨基酸中的一NH3+给出质子，平衡右移，这时氨基酸主要以阴离子形式存在，若在电场中，则向正极移动。反之，当溶液的pH小于pI时(如加入酸)，氨基酸中的一COO-结合质子，使平衡左移，这时氨基酸主要以阳离子形式存在，若在电场中，则向负极移动。参考资料来源：-氨基酸
