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宫明03易武木桶老茶头,有买过的吗?好喝不? 易武老茶

2020-10-06知识11

怎样的普洱茶算得上是老茶? 普洱茶从新茶,刚生产的当年茶到一定年份的老茶。这个是以时间为界线。个人认为应该在二十年以上才算得上是老茶。无论从茶饼的变化还是汤色滋味,都是一个质的改变。可以品饮到老茶的醇香浓厚愉悦和保健功效。

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60年代没有内飞的普洱老茶是什么品牌? 慢慢的品味普洱茶

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如果重来一次,中秋你还会选择回家吗?

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什么是普洱老茶头?老茶头好喝吗? 目前市面上流行的“普洱老茶头”,其实是普洱熟茶在发酵过程中原料有大量的损耗外,伴生的块状结晶,类似石头一样坚硬的东西。对于普洱老茶头,我们是不建议大家品饮的,具体原因下面给大家分析:老茶头的由来与真相在2013年以前,大多数企业的普洱熟茶发酵都是采用“大堆发酵”工艺,一般情况下,最少也要下堆大约5吨原料,大些的堆子也有20吨的。将这些原料放酵池里45天到90天不等,期间经过潮水起温、匀堆翻堆系列重复的动作,保持着茶堆“发熟“而不”烧堆”。“老茶头”就是在这些无数次人工翻堆时产生的,或是遗落在酵池四周的结合部位,或者是由于翻堆不均匀,将结在一起没有打散的茶。这些没有被及时解散或者没有被翻到的茶,又再次进入下次潮水和起温中,这些没有被照顾到的结晶体在后面过程很大可能被碳化,或者是发酵不透。在计划经济年代时期,昆明茶厂将这些结晶体通过后期精制,分拣出来放在一边,不会做成商品在市场上销售,有的甚至直接丢弃了的,而且参与熟茶发酵师傅们,也不认为这个是可以直接饮用的。但在2013年以后,云南受普洱熟茶发酵技术的革新,出现了“小堆发酵”工艺,“小堆发酵”工艺指的是用木箱或者竹筐来做发酵的容器,可以少量发酵,最少。

谁能具体的解释一下“班章为王,易武为后”?

为什么普洱茶行业有人说“班章为王,易武为后”? 《青岛春之韵 普洱茶批发商》说到云南普洱茶一般的人都会知道班章茶,易武茶,有“班章为王,易武为后”的说法。因为这两个地方的茶是非常具有代表性的茶品,也是两种茶感的代表。班章茶,指的是老班章,素有普洱茶王之称,是一种很具有“霸气”的王者风范的茶,香气霸气众茶之冠,它体现的是作为王者的大气,口感强烈,所以人们一般就称为“班章王”;而易武的茶相比之下就多了几分柔和而少了几分的霸气,特殊的香味,让人一试即知,回甘顺滑,汤色油亮,陈化后的茶韵可以让人回味无穷。如果可以将云南普洱茶比做一个王国的话,那么霸气十足的班章茶就可以称王,而柔和又不失滋味的易武茶则完全可以凭借其“母仪天下”的气质而封后。易武的柔,不仅表现在它的香扬水柔,更是一种内在的呈现。因此也更加令人沉迷于它的滋味。易武口感的细腻柔滑、甘润韵久,独具魅力,随着时间的陈化,茶汤愈来愈饱满醇润,余韵绵长,口感香甜而又不失醇厚,细腻而又柔和.提到普洱茶,易武茶区应是一段无法逾越的历史,清道光年间,当倚邦、莽枝等茶山逐渐衰退之际,易武茶山迅速崛起,并成为六大茶山所产茶叶的集散地、生产地和茶马古道之源头,从而开创了普洱茶史的一个转折点。易武,山高。

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