水煮鱼如何让鱼片滑嫩？
哪些鱼的刺比较少、口味更鲜呢？
有人说农村的野生黄鳝吃了会有寄生虫，是不是真的？关于这个问题踏火想说的观点是，不要什么都贴上农村的标签，没错野生黄鳝是有寄生虫，但是城市里卖的那些人工养殖的黄鳝你能保证就没有寄生虫吗？其实踏火可以负责任地告诉你不管是野生的也好，还是人工养殖的也好，一般的鱼类（不仅仅是黄鳝有）都会带有寄生虫，只是寄生虫数量的多与少或是寄生虫的种类问题而已。对于那些说吃了黄鳝会得寄生虫病这个是不是真的？这个不可否以曾有报道过有人因吃了黄鳝之后出现不适最后去医院检查发现是寄生虫所引起的，但这仅仅是个案，个别人在吃黄鳝时没有处理好所引发的，凭心而论这个责任不在黄鳝这里，而是在吃黄鳝的人，因为是他没有处理好。那么怎样吃黄鳝才不会得寄生虫呢？对于这个踏火的建议是，首先在吃黄鳝时必须要将黄鳝肉煮熟，并且是熟透才行，这样才能保证将黄鳝肉里面的寄生虫全部杀死掉，而且要注意的一个部位就是黄鳝的头部，这个是重点对象，一个黄鳝的头部是有一些寄生虫及孵喜欢着生的地方，再加上头部是一条黄鳝最粗状的地方，因此在煮时很易出现没熟透的情况，对于这种情况最好是不要吃。还有就是在做黄鳝时与黄鳝接触过的枮板、刀具、盆之类的一定要清洗干净后再。
生鱼片好吃吗？为什么有些人喜欢吃？ 生鱼片还是挺好吃的，虽然因为个人的肠胃和饮食习惯原因，我不太常吃生食，但是偶尔还是会吃一下的，最直接的品尝鱼类鲜美滋味也是不错的美食体验。所以虽然我不是那种很喜欢很喜欢生鱼片的人，但是我觉得还是蛮好吃的，人们喜欢吃某个食物的原因，最主要的就是觉得它好吃啊。不过虽然我们对于鱼这种食材比较习惯吃热的、熟的比较多，但是也有很多地方有吃鱼生的饮食习惯，比如两广地区就是如此。鱼脍本就是传统的中国美食，所以说吃不吃生鱼片，跟传不传统的关系也不大，鱼脍的历史背景在被很多现代人们常吃的菜都要深远。日本的生鱼片也是源于中国的，只不过现在是墙内开花墙外香罢了。而日本生鱼片之所以现在这么有名、发展的这么好，主要还是因为专注吧。因为作为一个陆地资源相对匮乏的狭小岛国，丰富的海产自然使得当地的厨师们更好的把目光专注在鱼虾和贝类这些海产身上，一个地方如果肉食和青菜之类的不多，人们就会把主食玩出千百种花样，这个道理是差不多的。所以如果你不喜欢吃日式的生鱼片，但是对生食鱼类又有点好奇的话，中式的鱼生可能会比较适合你哦。不过生食鱼类还是有着细菌和寄生虫的隐患存在的，所以大家不要吃的太频繁，尽量挑选口碑好的店家去吃哦。你。
柳侑绮的人物争议 嫩模柳侑绮火辣写真照曝光 生鱼片遮重点部分惹围观大尺度的写真一般来说，只在AV盛行的日本才有出现过。日前内地一名嫩模了争取曝光机会，用了不少方法想引人注目。还记得女神卡卡(Lady Gaga)曾把生牛肉穿在身上，日前出现大陆一名火辣女嫩模柳侑绮，也效仿起了用生鱼片遮住重点部位，火辣程度破表，引发不少网友的热烈讨论。还只是20岁的柳侑绮，学生时期便非常风靡玩装扮虚拟世界的角色，也被称为角色扮演，利用在游戏或者是动漫中各种角色，在现实生活中扮演。为此，扮演过不少经典作品的人物，还获得许多人的好评，随后而来慢慢开始接触模特儿这个行业。柳侑绮作品被很多网友在网上疯传，“90后童颜巨乳”的名字就成了她的新头衔。而柳侑绮在网络上曝光的利用生鱼片遮挡重要部分的写真，引起了网友们的热议，半裸入镜的写真让不少网友直呼“受不了”。七宝《三国杀》COS柳侑绮，sevenbaby，别名七宝，喜欢美食、音乐和自驾游，精通各种乐器，无肉不欢的90后小女生，因此，她的粉丝们喜欢称她“肉包包”。素有“90后童颜巨乳”的头衔。
为什么日本人喜欢吃生鱼片？ 就像Yoshimi Tama 这朋友说的，“重点不是生【鱼】片，而是【生】鱼片。
