为什么饭店的员工餐都很简单？ 作为一个资深的餐饮创业人首先，给与那些做餐厅，还给员工简陋工作餐的人，表示由衷的鄙视！回答正题：餐饮创业，如果是小店，尤其是面积很小的餐厅，员工一般就是家里人或者亲戚朋友，吃的简单随意舒服就好，这个不多说。一般的有规模的餐厅或饭店，工作餐质量还是有保障的，毕竟餐厅会有很多边角料或者保质期不长且无法处理的食材（能处理的先拿去做促销了）。吃的简单或者差原因很多种，比如生意不好，比如上面有特别规定每餐每人的标准，或者标准外员工餐多余出来的钱可以给某些人福利（例如厨房），或者做员工餐的厨师不乐意在上面花心思甚至是被要求的。事实和实践证明给员工好的生活质量，员工的工作积极性才高，效率也才好，最终获益得肯定是餐厅经营者，那么有没有一种方法，可以保证员工餐质量又能节省一定成本的呢？当然！作为餐厅的经营人，对于员工餐跟对顾客用餐的重视程度是不能有差别的，员工餐甚至可以提前一周规划好下一周的用餐菜单，充分利用现有食材尽量丰富肯定是能做到的。以上，希望能有帮助，也欢迎大家关注我的头条号-青年暇君，希望可以跟更多朋友切磋学习
餐补和工作餐什么意思呢？是不是一定要在那吃呢 餐补是一2113日三餐的额外补贴。是单位5261公司对出差人的一般性补助。工作餐4102则是单位为上1653班职工提供的比较简单的饭菜，或自带菜。工作餐可根据个人意愿自行选择吃或不吃。餐补是用餐补贴的缩写。属于公司福利的表现形式，公司对于员工用餐费用的补贴，类似的还有，住宿补贴，交通补贴，通信补贴等。不同的公司根本自身条件餐补的幅度与形式都不一样，所以餐补并不是所有公司义务执行的。工作餐是由公司免费提供给员工的，因此品质不一，价位相对也较低。现在很多的快餐店都在给企业等单位和个人提供味道不一、价位适中的各类菜式和饭量。工作餐分为两种，一种是免费的，另一种是收费的，但是收费的这种有一个特性，就是便宜，菜的种类稀少。不过由于现在人民的生活水平的提高，大家都愿意花钱去吃的更好，所以也有很多的种类来选择，者只要看各个公司的民主程度了。扩展资料：工作餐应当保证卫生。首先要保证食品供货来源，由办公室对餐厅进行货源检查与监督，重要物品进行招标供货，以保证食品的安全与卫生。所进食品如鱼、肉、蛋和蔬菜要新鲜干净，生熟肉食必须要分开存放，饭菜内不得有蝇虫等物。参考资料： 工作餐
简单营养的一日三餐食谱
公司包吃包住。 工作餐，餐补。 什么意思啊？ 包吃包住：指用2113工单位为务工人员免5261费提供生活用餐和住宿4102处。工作餐：工作餐分为两1653种，一种是免费的，另一种是收费的，但是收费的这种有一个特性，就是便宜，菜的种类稀少。不过由于现在人民的生活水平的提高，大家都愿意花钱去吃的更好，所以也有很多的种类来选择。餐补：餐补是一日三餐的额外补贴，是单位公司对出差人的一般性补助，工作餐则是单位为上班职工提供的比较简单的饭菜，或自带菜，工作餐可根据个人意愿自行选择吃或不吃。扩展资料：食堂就餐食堂承担着最多的骂名，也同时解决着企业内大多数人的工作餐问题。食堂最大的优势是“安全”，无论是自营还是外包，企业都会对食堂进行管控，安全还是有一定保障。食堂最让员工诟病的是“难吃”。在上海一家电子企业上班的牛先生表示，自己一般都会在公司食堂就餐，一是安全，另外也很节省时间，菜式也比较多。虽然味道不能与外面餐厅比，但健康是最重要的。
简单中午工作餐，菜谱 先写一周菜谱凉菜伴三丁，老醋皮蛋豆腐，白菜海蜇皮，拌豆腐皮，拌土豆丝 拌海带热菜麻辣豆腐 炒土豆丝 烧茄子 西红柿炖大头菜 尖叫大头菜 大白菜炖豆腐 地三鲜 芹菜土豆条 角瓜炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋 炸鱼 宫保肉丁 尖椒豆腐皮 香菇肉片烧油菜 鱼香茄子 炸茄盒子 韭菜豆芽 肉片韭菜抄蘑菇 五花肉土豆炖茄子 鸡肉蘑菇炖土豆 乱炖 土豆炖芸豆 海米抄西芹 排骨炖萝卜 萝卜丝炒虾皮。汤西红柿鸡蛋汤 紫菜鸡蛋汤 酸辣汤 鱼汤 海蛎子更 萝卜丝虾汤包子饺子 混沌 米饭馒头 配上稀饭凉菜 和汤 过油的炸鱼茄盒子派上米饭或者馒头凉菜和汤。面条配上凉菜 都可以上面的你可以互相搭配 每顿绝对用不上120块钱。你也可以试着卖菜的时候省点钱一个礼拜 一个海鲜或者 肉菜。一凉菜一热素菜 一炖菜或者半肉半菜的炖菜《也可以全肉》
