炒熟的干豌豆的营养 每100克豌豆含维生5261素B1高达20.14毫克，远远超过其它维生素含量。维生素B1可调4102节植物神1653经功能紊乱，降低大脑皮层的兴奋，有助于睡眠，并改善如焦虑、烦躁不安或情绪低落、心情不愉快等心理因素，特别针对老年群体，更是效果明显。豌豆含有丰富的维生素A，有护眼的食疗功效；另外，其维生素C含量比干豆要高得多，好吃又有助于提高免疫力。《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。扩展资料：豌豆的功效1、提高免疫力豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。2、防癌治癌豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。3、通利大肠豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。参考资料来源：人民网—养颜护身吃豌豆 告诉你豌豆神奇功效参考资料来源：人民网—“夏季吃豆胜过吃肉”豌豆。
豌豆怎么炒好吃，豌豆要炒得好吃，可又不想加其它混炒，怎么办呢？很简单，只需要炒的过程中加入排骨酱就会很好吃了，快来试下。
炒干豌豆怎么炒才脆，我像炒干花生果儿那样 豌豆放入冰箱上2113冻是豌豆酥不酥的关键一步，所5261以一定要上冻。具体4102的做法：步骤1.事先把干豌豆用凉水1653泡个两天，完全泡发。2.泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。3.锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。4.炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分钟即可，刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很酥了。5.刚从油锅中捞起的豌豆，迅速撒上盐、调料，搅拌均匀即可。
干豌豆可以有哪些做法 干 豌豆 可以制作什锦豌豆，做法如下： 准备材料：干豌豆、猪肉、玉米粒、胡萝卜、花生仁、油、盐、料酒、蚝油。一、准备食材，干豌豆事先煮熟，花生炒熟。。
干豌豆怎么做
