老北京炒干是什么东西？谁吃过（不是早点的炒肝）：是炒干 还是炒干子？北京人说话爱吞字，如果是炒干子的话 应该是豆腐干？
吃老北京爆肚，为什么配白酒最正宗？ 吃东西图的就是一个乐，没必要非得说什么正不正宗。在我看来吃很平民很烫热的食物喝啤酒最爽，吃精致的食物和红酒比较应景。不喝酒的人吃什么东西都喝可乐也挺爽。如果说爆肚是北京独有的美食，为了吃出京味儿来，那就就着二锅头好了，但是二锅头劲头大，不是每个人都能喝的惯的。
2019年有哪些经典营销案例？ 年薪百万的营销人，与年薪十万的，区别在哪？能工摹其形，巧匠摄其魂。乔布斯年薪几万的模仿别人的案…
从结构上看大家庭与小家庭的区别是什么？ 一、费先生所指的家庭大小，是以家庭代际层次和亲属关系为标准的来分类的.包括核心家庭、主干家庭、联合家庭等类型.二、费先生所指的小家庭，即核心家庭：有父母和未婚。
可乐版豌（黄）豆，开说前，俺先给各位打个招呼，俺知道俺做的这个叫它豌豆黄是对豌豆黄这么个老北京名小吃的不敬，不过我就是想吃这东西想得抓耳挠心的，可上海死活也觅不。
为什么北京人说话喜欢“吃”字？ 我认为，这是由我们国的国情决定的。我们中国人比较讲究吃，为此我们还拍了一部《舌尖上的中国》。在中国古代，中国产的茶叶全世界有名，比如现在的武夷山上，母树的大红袍，万金难求，据听说专门有武警战士在那站岗。云南的普洱，香飘全世界。从中医的角度上来说，人之所以有胃口(胃喜水)，是因为中国人喝水喝多了，尤其是茶水，败火、开胃。而西方人普遍喝可乐、咖啡。在饮食上，过去中国人喜欢青淡，那个时代或许是因为穷的原因，大多数中国劳动人民的饭菜都是清汤寡水的，主食大量。我记得我76年代去北京，那时我刚六岁，北京有个亲戚特别喜欢我想要了我，(他们家没有孩子)。那会儿我就喜欢吃芝麻酱拌黄瓜，老太太天天给我买，那会儿我觉得能吃上芝麻酱拌黄瓜，那是全世界上最好的美味。那会儿在我老家，也就是每天吃咸菜疙瘩，九几年我再去北京的时候，当时在我老家做一大锅大米饭，炒那么一点蔬菜，自己还吃的津津有味。可到了北京，人家蒸一小盆大米饭，炒好几个菜，最后菜吃光了，饭还有的剩。我那会刚去都不敢吃饱，老觉得不吃主食饿的慌，吃那点儿主食，不管饱？后来待时间长了，明白了，人家那儿生活水平早就是那样了，吃饭讲究以副食为主。如今2019年了，我老家的。
北京的“面茶”是什么样的？ 北京的小吃品种多的数不过来，目前的制作工艺在严重退步，这是个不争的事实。过去的老先生们都基本退休了，剩下有手艺的也都改行了，这不昨天我在地安门小吃店看到的，买艾窝窝 炸糕 豌豆黄就着北冰洋 可乐吃，这不是特么胡来吗！其次，小吃的制作者对于产品没有感情投入。再有就是价格太贵，净特么糊弄人。
北京老百姓的特色食品主要包括啥？ 我来简单回答一下，根据我吃过的美食列举一下，希望对你有帮助1.豆汁2.卤煮3.茶汤4.面茶5.艾窝窝6豌豆黄7.芸豆卷8.宫廷奶酪9.奶油炸糕10.蛤蟆吐蜜11.炸三角12.咯吱盒13.杏仁豆腐14.西瓜酪15.果子干16.糖卷果17.姜汁排叉18.糖耳朵19.焦圈20.白水羊头21.小豆凉糕22.糖火烧23.芥末墩24.门丁肉饼25.炒肝
