莲藕炖老鸭的做法，莲藕炖老鸭怎么做请看莲藕炖老鸭的做法步骤图：1、先准备食材。2、鸭肉剁小块焯水后，捞出洗净浮沫控干水份。3、莲藕去皮切厚片。炒锅，爆香姜片，蒜头。
简单易学的莲藕炖老鸭的家常做法，莲藕炖老鸭怎么做才好吃呢？今日为大家献上好吃的简单易学的莲藕炖老鸭的家常做法，希望大家能够喜欢。
老鸭炖莲藕的家常做法大全怎么做好吃 主料 老鸭 半只 藕 350g 辅料 盐 适量 步骤 1.备老鸭，2.莲藕，3.去—4.莲藕切片，鸭斩块。5.烧油放进鸭肉，6.放点盐炒匀，7.放进电压锅里加清水，姜，桂皮，八角。。
如何做莲子百合煲老鸭汤怎么做好吃 推荐主料：2113老鸭1只（如果MM不喜欢弄5261整只老鸭也可买3-4个鸭翅膀代替，4102不过当然整只1653老鸭最好啦）其他材料：生姜少许（用刀拍烂）煲汤过程：1、把整只老鸭去内脏清洗干净，内脏保留鸭胗。如果怕洗不干净，可以把屁股去掉。2、把百合、淮山、白莲子、陈皮、桂圆、枸杞子淹泡5分钟，并清洗干净，跟老鸭、生姜等一起放到锅里，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2-3小时即可。3、如果你喜欢放玉米的话，你可以烧2小时后，放入玉米再烧半小时即可。也可以放入10个马蹄（荸荠），跟汤料和老鸭一起放入。
鸭子炖藕怎么做的 1.原料，鸭子切块，莲藕切块。2.锅里放冷水和鸭块一起烧开，放入料酒两汤匙煮开，捞出摘干净鸭毛，冲洗干净备用。3.锅里放油，煸炒鸭子到皮微黄，放入姜，干辣椒，草果，八角，五香粉，一起炒出香味，兑入米酒大火翻炒均匀。4.放生抽，老抽，炒均匀。5.放入藕炒均匀。6.兑热水淹没食材的四分之三。大火烧开，小火炖煮30调入盐继续炖到软烂。7.放入冰糖收汁。8.汁水收一半的时候放入青红尖椒，大火炒到水分微干。出锅放鸡精，香油即可。
老鸭炖莲藕的做法，老鸭炖莲藕怎么做好吃，老鸭 食材明细鸭子半只莲藕一根干辣椒15个八角两个草果一个青红尖椒各三个姜一块香菜一根料酒两汤匙生抽一汤匙老抽三分之一汤匙五香粉一茶匙盐一茶匙冰糖三颗米酒半碗鸡精三分之一茶匙香油一茶匙微辣口味炖工艺三刻钟耗时简单难度莲藕炖仔鸭的做法步骤莲藕炖仔鸭的做法步骤：1 1原料图，鸭子切块，莲藕切块。莲藕炖仔鸭的做法步骤：2 2锅里放冷水和鸭块一起烧开，放入料酒两汤匙煮开，捞出摘干净鸭毛，冲洗干净备用。莲藕炖仔鸭的做法步骤：3 3锅里放油，煸炒鸭子到皮微黄，放入姜，干辣椒，草果，八角，五香粉，一起炒出香味，兑入米酒大火翻炒均匀。莲藕炖仔鸭的做法步骤：4 4放生抽，老抽，炒均匀。莲藕炖仔鸭的做法步骤：5 5放入藕炒均匀。莲藕炖仔鸭的做法步骤：6 6兑热水淹没食材的四分之三。大火烧开，小火炖煮30调入盐继续炖到软烂。莲藕炖仔鸭的做法步骤：7 7放入冰糖收汁。莲藕炖仔鸭的做法步骤：8 8汁水收一半的时候放入青红尖椒，大火炒到水分微干。出锅放鸡精，香油即可。小窍门1，这道菜的特色不在于烧上，其实烧法是很普通的，而是在于鸭子和莲藕一起烧的那种很好吃的味道。2，鸭肉一定要先焯水，不可以直接。
