块怎么做好吃，炖鱼块的家常做法？ 1、把鱼洗干净，鱼头剁掉备用，鱼鳞刮干净，否则有腥味，2、把鱼切成两半，然后把鱼刺整根挑出来，只剩鱼肉，3、把鱼肉剁成大块，放进小盆里，打入两个鸡蛋，料酒、生抽、少许食盐腌制十分钟。4、锅中倒入适量食用油，把鱼头、鱼刺放入锅中剪至金黄色，再加入清水，熬成白色奶油色的鱼汤备用，这是鱼头、鱼刺可以捞出扔掉。5、锅中加入少许食用油，把生姜、大蒜、大葱、朝天椒、花椒粒爆香，在加入郫县豆瓣酱，然后倒入熬制好的鱼汤，再把腌制好的鱼倒入汤中一块炖煮，等到锅中鱼汤快熬干的时候，放入少量白糖和醋，就可以出锅了。6、这样做出来的鱼块软嫩爽口，一点没有腥味。7、需要注意的就是，鱼块放入鱼汤中炖煮的时候，水要多一些，不要来回翻动鱼块，否则鱼肉容易碎掉。
家常炖鱼块的做法，家常炖鱼块怎么做请看步骤：1.准备鱼块，清洗干净，（买的时候让摊主帮忙剁好了)2.准备配料3.锅烧热放入花生油，把配料炒香4.放入鱼块5。.
炖鱼块的做法，炖鱼块怎么做好吃，炖鱼块的家常做法 主料胖头鱼600g 辅料油适量盐适量辣酱适量蒜瓣适量葱适量花椒大料适量生抽适量料酒适量白糖适量姜适量步骤炖鱼块的做法步骤11.胖头鱼块洗净炖鱼块的做法步骤22.切成小块 待用炖鱼块的做法步骤33.花椒大料等各种作料准备好炖鱼块的做法步骤44.热锅放入适量的油 放入葱姜爆锅炖鱼块的做法步骤55.放入辣酱 爆香炖鱼块的做法步骤66.放入生抽 料酒炖鱼块的做法步骤77.放入适量的清水 煮开炖鱼块的做法步骤88.放入鱼块炖鱼块的做法步骤99.小火煮开放入盐炖鱼块的做法步骤1010.继续炖煮 十五分钟左右 放入适量的香菜炖鱼块的做法步骤1111.好了
怎样做家常炖鱼块 ？2020Baidu 使用前必读 经验协议 作者创作作品协议 京ICP证030173号-1 京网文【2013】0934-983号 加入 杂志 顶部 新浪 微博 QQ 空间 腾讯 微博 。
鱼块怎么做好吃，炖鱼块的家常做法 步骤1.把鱼切块，放姜，料洒腌渍20分钟2.热锅，把葱花爆香3.把腌渍好的鱼块放进去4.两面颜色变色后5.加入生抽，蚝油，酱油6.加水，炖10分钟，把汁收干即可
块怎么做好吃，炖鱼块的家常做法 铁锅炖鱼块步骤1铁锅炖鱼块的做法大全鱼 去鳞 洗净 切成麻将大小的块步骤2铁锅炖鱼块的做法图解辣椒粉、生姜粉、生抽、老抽、蚝油调成的汤汁步骤3锅中放入适量的油 放入葱花、蒜瓣 炒香 放入汤汁 烧开步骤4加入适量的水 或高汤 烧开步骤5步骤6放入鱼块步骤7加入料酒步骤8大火烧开 专小火步骤9切好豆皮 冬瓜步骤10放入鱼锅中 继续炖步骤11临出锅前 放入一点蒜苗丝步骤12出锅了铁锅炖鱼块成品图烹饪技巧鱼块切得适中，太小易碎，太大不入味蔬菜可依个人口味加入 也可放入土豆、山药、白菜等
炖鱼块 在中旅的华坞路那里，靠近大华路那边，有一家叫\"肥记\"肠粉的，很好吃~``<；br/>；<；br/>；查看原帖>；>；
炖鱼块的做法，炖鱼块怎么做请看步骤：1.切好的葱姜蒜2.这是处理的鱼块，鱼头可以做汤，或者做剁椒鱼头3.先炒红辣椒4.然后放葱姜蒜，炒香在放豆瓣5.然后翻炒均匀，加水6。.
