下面是老师在某节课上所做的演示实验： 在镜面上铺几层编织稀疏程度不同的纱布，用投影仪把一幅漂亮的向日葵画投影到纱布上，这样表面因为粗糙，能使反射光线射向四面八方，能进入各位同学的眼睛，教室里各个角落的同学都能看见了一个画面很清晰的向日葵；
向日葵面向太阳的原理是什么？ 从生物科学上分析向日葵向日原因那么向日葵究竟向不向日？答案是：要看处于什么生长阶段.工具书那样笼统地说向日葵“常朝着太阳”，是不准确的.向日葵从发芽到花盘盛开之前这一段时间，的确是向日的，其叶子和花盘在白天追随太阳从东转向西，不过并非即时的跟随，植物学家测量过，其花盘的指向落后太阳大约12度，即48分钟.太阳下山后，向日葵的花盘又慢慢往回摆，在大约凌晨3点时，又朝向东方等待太阳升起.在阳光的照射下，生长素在向日葵背光一面含量升高，刺激背光面细胞拉长，从而慢慢地向太阳转动.在太阳落山后，生长素重新分布，又使向日葵慢慢地转回起始位置，也就是东方.但是，花盘一旦盛开后，就不再向日转动，而是固定朝向东方了.为什么最后要面向东方而不是其他方向或朝上呢？这可能是自然选择的结果，对向日葵的繁衍有益处.向日葵的花粉怕高温，如果温度高于30℃，就会被灼伤，因此固定朝向东方，可以避免正午阳光的直射，减少辐射量.但是，花盘一大早就受阳光照射，却有助于烘干在夜晚时凝聚的露水，减少受霉菌侵袭的可能性，而且在寒冷的早晨，在阳光的照射下使向日葵的花盘成了温暖的小窝，能吸引昆虫在那里停留帮助传粉.向日葵的花托部生长素背光分布，所以背光侧的茎生长较快，茎就会向光源。
