土豆可以长期吃吗 病情分析：您好！土豆的营养成份很高，可以被当成主食来食用的。指导意见：马铃薯的赖氨检含量较高，且易被人体吸收利用。脂肪含量为千分之一左右。矿物质比一般谷类粮食作物高一至二倍，含磷尤其丰富。在有机酸中，以含柠檬酸最多，苹果酸次之，其次有草酸、乳酸等。马铃薯是含维生素种类和数量非常丰富的作物，特别是维生素C，每百克鲜薯，含量高达20至40毫克，一个成年人每天食用半斤鲜薯，即可满足需要。马铃薯是一种粮饲菜兼用的作物，营养成份齐全，在欧洲被称为第二面包作物，由于营养价值高，马铃薯食品已成为目前的一种消费时尚。土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
土豆吃多了有害处吗？ 我的儿子不喜欢吃蔬菜，特别喜欢吃土豆，每天做饭必须有土豆，或土豆丝、土豆片、土豆块…我担心吃多了会不会中毒.愿专家给予答复，多谢！马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是。
土豆可以多吃吗？吃什么菜好？ 土豆也不可以多吃，吃新鲜，混合，多种蔬菜，利于健康。人体每天大约需要一斤半蔬菜，100-500克水果，鸡蛋，肉，鱼，植物油个需要50克左右。适量的主食。
