川味香辣牛肉面怎么做 用料香料若干牛肉面葱姜芹菜或香菜豆瓣酱川味香辣牛肉面的做法1。葱结。姜片。八角。香叶。山柰。八果。干辣椒（反正就是一些香料）下锅热油爆香。2。下牛肉块炒变色。下酒一些。下冰糖炒出糖色。下酱油一些，辣豆瓣酱。继续炒一下。3。下很多的热水。比平时烧牛肉更多的热水。4。烧吧。你要有高压锅大概一刻钟齐活。我没有。我烧了两个小时。5。by the way。你要是不吃牛肉面，吃烧牛肉就按照一二的方法做就好了。水就下稍微盖过食材就好。但我要煮牛肉面。所以我下了很多水。6。小火烧。两个小时之后。另外起一口水锅下面。面碗里打料：（我是成都人，吃的辣，而且我的红油是自己熬的）一小匙花椒粉，一小匙盐跟鸡精，两大匙辣子，一匙红油。7。从烧牛肉的锅里面捞汤出来当汤头淋进面碗里。捞牛肉块出来放在面上。你想吃多少牛肉就捞几块。上面你愿意放芹菜就放芹菜，愿意放香菜就放香菜。随便你。8。如果你们还看不懂。就问我好了。
我不知道该吃康师傅红烧牛肉面好还是康师傅香辣牛肉面好 康师傅红烧牛肉面 选择这个吧 添加剂最少
如何才能吃到一碗正宗的兰州牛肉面？ 感谢邀请。我从以下三个方面回答。一、正宗的定义及外地吃不到正宗兰州牛肉面的原因1.正宗的定义现在我们经常看到做餐饮的品牌或者酒店饭馆，打出正宗招牌。大家都在宣称自己是正宗面食、正宗凉茶、正宗奶茶，那何为正宗？正宗，给出如下解释：一是指佛教禅宗称初祖达摩所传的嫡系宗派；二是泛指学业技术的嫡传正派；三是指传统的，主要的。那么，餐饮正宗招牌，就是说这门手艺是由创始人一代一代传承下来的。与之相对应的，自然是盗版、山寨。就像该问题里所提到的，在外地吃不到正宗的兰州牛肉面。这一点，我也深有体会。2.外地吃不到正宗兰州牛肉面的原因对于在兰州生活了四年的人来说，兰州牛肉面的味道已经深入骨髓。一个月不吃上几碗，总感觉生活不是个滋味。可是，在外地这就成了一种期待和渴望。外地也有很多兰州牛肉面馆，可就像问题里说的一样，都是盗版，根本就吃不到兰州的味道，牛肉面的味道。据了解，外地的牛肉面馆一般都是两类人开的，一是来自青海的，二是当地的。青海的牛肉面做法与兰州相比，还是有区别的。至于当地人开的兰州拉面馆，其实就是挂羊头卖狗肉。一碗放了几块牛肉的汤水，一坨软兮兮的面条，辣椒油不红不辣，吃一口就开始怀疑人生。
太原哪里吃到正宗的牛肉丸子面？ 牛肉丸子面是临汾特色美食，它的特点就是香辣，牛肉和汤汁的香、再舀一勺油辣椒，配上劲道的面条，吃完后，一头汗，胃确是实在暖和。那么在太原哪里能吃到美味、地道的牛肉丸子面？我们一起去尝尝吧！1.犇犇牛肉丸子面地址在王村南街体育场往西一百米处这家面的特点是汤汁很浓，辣椒味道很棒，给丸子面加了不少分哦。2.临汾特色香辣牛肉丸子面、地址东岗路与南内环交叉口南100米处口感较重，配有临汾麻花。3.十里香牛肉丸丸子面地址：许西街18号味道不是很辣，喜欢淡的小伙伴可以选择这里。
香辣牛肉面
