怎样做酱牛肉好吃又简单，怎么做酱牛肉好吃又简单呢？首先，我们一定要选择新鲜的牛肉。其次，我个人觉得做酱牛肉选择牛腱子肉口感好，既不肥腻，又有筋口感好。。
辣牛肉酱怎么做？配料是什么？ 您好，我是一本正经的豆皮很高兴能回答您的问题，本人也是美食创作者，从事厨师行业9年，我觉得这个问题我还是有发言权，我来分享香辣牛肉酱怎么做的技术分享的制作方法。字纯手打，希望对你有帮助香辣牛肉酱蘸料的做法有很多种，下面给大家分享两款香辣牛肉酱的制作方法：做法1用料 磨豉酱2瓶（338克/瓶），海天海鲜酱4瓶（250克/瓶），生牛肉末1千克，发好的香菇米2千克，美乐香辣酱2瓶，老抽、美极鲜味汁、花生酱各450克，白胡椒粉75克，蚝油、蒜蓉、干葱头末各600克，陈皮蓉75克，芝麻油150克，鸡粉、味粉、葱末、姜末各300克，白糖400克，色拉油500克。制作 锅内放入色拉油，烧至四成热时，放入姜末、葱末、蒜蓉爆香，下入生牛肉末和香菇米，小火煸炒3分钟，放入剩余的用料（芝麻油除外），小火煸炒10分钟，淋入芝麻油，炒匀出锅。做法2用料 蒜蓉、蚝油、小米辣粒各50克，美乐辣椒酱500克，辣椒粉25克，白糖125克，生牛肉末、干葱头蓉、番茄（粉碎）各100克，北京干黄酱60克，色拉油250克，鸡精5克，蚝油10克。制作 锅内放入色拉油，烧至四成热时，放入蒜蓉、干葱头蓉中火炒香，放入生牛肉末、番茄丁，中火炒至断生，再放入辣椒酱、辣椒粉、干黄酱、小米辣粒，小火。
牛肉酱保质方法，牛肉酱是饭桌上一道很不错的酱类佐餐食品，以其香辣美味受宠。牛肉酱好吃，在这炎热的夏天，保存不好，很容易变质，特别是家庭自制的牛肉酱更得妥善保质，。
（详细）怎么做牛肉酱，香辣牛肉酱的做法，非常百搭的一款牛肉酱，面条，拌饭，早餐的百搭单品。味道很鲜，做的时候满屋子的香气。简单易做，不需要斤斤计较，材料都随性。
怎么酱牛肉好吃又简单
