有哪些「名字听着吓人，尝起来惊人」的美食？ 景颇鬼鸡云南当地一家特色菜馆的招牌菜肴-景颇鬼鸡。名字乍一听有些阴森恐怖，其实味道非常好，而且脂肪不多，特别适合正在塑体减肥的各位。景颇鬼鸡起源于云南景颇族的一种祭祀仪式，祭祀结束后，景颇族人会直接在野外把献祭过的鸡肉撕成小块，加入当地随处可见的香草和调料调味，然后直接吃掉。苍蝇头此苍蝇头，当然不是夏天满世界嗡嗡乱飞的某昆虫的头，而是台湾人喜欢的经典菜“苍蝇头”，说法确实有点不雅，确切的说，食材主要用的是像苍蝇头那么大的肉末儿。这道菜食材当季，做法简单，鲜香可口，是一道非常家常非常易做的小菜。荤素搭配，营养下饭，和米饭在一起是绝配。老鼠粄老鼠粄是客家特色小吃之一，源于广东梅州大埔一带，因为两端尖，形似老鼠，客家人惯称粉为“粄”，因此称为老鼠粄。从前有小贩挑着老鼠粄穿街过巷叫卖，售价低廉。没有烧鹅，他们就用一个搪瓷盅装着用辣椒面炒过的大头冲菜。那冲菜切得芝麻般大小，却是脆生生的，美不胜收，每碗老鼠粄放上一勺，画龙点睛，逗得食客盯着勺子喊：“多一点儿，再放多一点儿！一旦小贩开恩，多给一勺，那个早上你的嘴就合不拢了。鼠壳粿很多人一听以为又是用老鼠肉做的，其实与老鼠完全没有关系，它是用。
金灶镇的美食之城 我国数不清的地方小吃或点心，其形成要么脱胎于宫廷，要么产生于民间。而潮汕小吃，几乎全都是民间独创，并一直在民间流传。这是历史上金灶地处“省尾国角”，远离国家政治中心，以及商业社会形成较晚，社会富裕程度不高所决定的。信手拈来几样金灶小吃：贡咕鹅肉、老姐猪脚饭、老妈宫粽球，哪一个名字不是朴素直白，乡土气息扑鼻。金灶小吃扎根于民间，它不依附于官文化、士大夫文化，从诞生之日起就以自然天成的姿态，顺应物竞天择的自然规律，流传于民间，故此，我们能品尝到这么多富有乡土气息的风味小吃。金灶牛肉丸是金灶地区最为普遍及大众化的民间小食，它既可作为点心小食，又可作为一道汤菜上筵席。从历史上来说，应该是起源于客家。因为广东客家地区山地多，饲养黄牛、水牛非常普遍，所以客家经常以牛肉作为日常食用的肉类，在长期的发展过程中，客家人逐渐摸索出，将牛肉制成牛肉丸来食用这种形式。在清末及民国初期，便有许多客家人挑着小担，在潮汕地走街串巷，叫卖牛肉丸汤。聪明的潮汕人看到客家的牛肉丸很有特色，便将它移植过来。但潮汕人并不是简单地将客家牛肉丸照搬过来，而是吸取其优点，不足之处加以改进。由于金灶人制作的牛肉丸比客家人。
这植物有点五香的味道！请问它的学名是什么？ 香薷香薷〔拉丁文名；Elsholtzia ciliata（Thunb.）Hyland.〕，别名：水荆芥、臭荆芥、野苏麻、昂给鲁木-其其格、半边花、半边苏、边支花、边枝花、臭藿香、臭香麻、德昌。
两碗鱼羊，鲜乎鲜也，请对下联
佛耳草还有名字吗 【别名】佛耳草、追骨风、绒毛草。鼠耳、无心草、鼠耳草、香茅、蚍蜉酒草、黄花白艾、茸母、黄蒿、米曲、毛耳朵、水菊、绵絮头草、金沸草、地莲、黄花子草、水蚁草、清明香。
