豆豉鲮鱼做什么？ 最经典的是豆豉鲮鱼油麦菜豆豉鲮鱼炒油麦菜豆豉鲮鱼炒苦瓜鲮鱼蛋杯鲮鱼生菜豆豉烧鱼块豆豉肉碎炒豇豆豆豉尖椒炒荷包蛋豆豉鲮鱼茄子煲豆豉鲮鱼生菜豆豉鱼炒莴笋黄豆猪骨煲鲮鱼汤赤小豆鲮鱼煲粉葛汤豆豉鱼拌生菜土豆丁炒豆豉豆豉炒肉末豆豉炒萝卜鲮鱼粉葛汤豆豉五花肉炒扁豆豆豉炒扁豆青红椒炒豆豉
做什么菜能用到豆豉？ 豆豉是一种发酵的豆制调味品，很多菜品的制作都需要豆豉的参与下面我分享一下豆豉蒸鸡腿、豆豉苦瓜的做法，希望对大家有所帮助豆豉蒸鸡腿洋葱切丝，生姜切末，大蒜切末，葱切葱花备用鸡腿清洗干净后，用牙签在鸡腿表面扎几个小孔，这样方便入味将鸡腿放入盆中，盆中添加料酒、耗油、生抽、老抽、白砂糖、食盐、豆豉、花椒粉、胡椒粉、生姜大蒜末、葱花、洋葱丝，用手抓匀后在盆口盖上一层保鲜膜，腌制两小时以上腌制好后将鸡腿摆入盘中，蒸锅水开上气后放入盘子，中火蒸半小时左右关火即可好吃的豆豉蒸鸡腿就做好了豆豉苦瓜苦瓜洗净后去瓤切片，大蒜切末，干辣椒切段备用起锅烧油，油热后放入豆豉、蒜末、干辣椒段煸炒出香味炒出香味后放入苦瓜片，大火翻炒至断生熟透放入味精、食盐、生抽调味，翻炒均匀后关火出锅即可大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论
【豆豉鲮鱼炒茄子】1.茄子洗净，去头和尾，间花刨去外皮，切滚刀；大蒜去皮，切粒；2.锅里放入豆豉鲮鱼罐头里面的油，烧热，爆香大蒜粒，倒入豆豉(罐头里的）炒香；。
职工餐厅菜谱。需要一周的菜单 职工餐厅2113菜谱如下：周一：红烧狮子头、洋葱5261炒鸡蛋、酸辣土豆丝、4102虎皮1653青椒、西红柿鸡蛋汤；周二：红烧带鱼、炸鸡排、青菜炒香菇、鸭血豆腐、冬瓜虾米汤；周三：白斩鸡、血粉丝、青椒炒香干、酸辣土豆丝、三鲜汤；周四：椒盐排条、丝宫保鸡丁、酸辣白菜、红烧萝卜、菌菇汤；周五：辣子鸡、百叶包肉、鱼香肉丝、炒杭白菜、紫菜蛋汤；周六：熏鱼、木耳炒肉、咸肉炖蛋、双色冬瓜、萝卜丝蛋汤；周日：盐水鸭、回锅肉、三线豆腐、白菜烩粉丝、冬瓜海带汤。扩展资料红烧狮子头的做法：1、葱、姜洗净切末，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝；2、猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀，并摔打至有弹性，做成大小相同的肉丸。剁肉馅时要参照“三分肥，七分瘦的原则；3、烧热半锅油，将肉丸倒入油锅炸至金黄；4、炒锅内留少许食用油，略炒油菜及胡萝卜丝，再将炸好的肉丸倒入，并加入酱油、清水、料酒同烧，中火焖煮10多分钟至熟透，用水淀粉勾芡，淋明油盛盘即可。
谁能帮忙弄个相声贯口大全，贯口啊，越多越好！！！50分！！！！ 报菜名：蒸羊羔，蒸熊掌62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333431353236，蒸鹿尾儿，烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅卤煮咸鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿晾肉，香肠，什锦苏盘，熏鸡，白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子，罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，卤什锦，卤子鹅，卤虾烩虾，炝虾仁儿，山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼，清蒸哈什蚂，烩鸭腰儿，烩鸭条儿，清拌鸭丝儿，黄心管儿，焖白鳝，焖黄鳝，豆鼓鲇鱼，锅烧鲇鱼，烀皮甲鱼，锅烧鲤鱼，抓炒鲤鱼，软炸里脊，软炸鸡，什锦套肠，麻酥油卷儿，熘鲜蘑，熘鱼脯儿，熘鱼片儿，熘鱼肚儿，醋熘肉片儿，熘白蘑，烩三鲜，炒银鱼，烩鳗鱼，清蒸火腿，炒白虾，炝青蛤，炒面鱼，炝芦笋，芙蓉燕菜，炒肝尖儿，南炒肝关儿，油爆肚仁儿，汤爆肚领儿，炒金丝，烩银丝，糖熘饹炸儿，糖熘荸荠，蜜丝山药，拔丝鲜桃，熘南贝，炒南贝，烩鸭丝，烩散丹，清蒸鸡，黄焖鸡，大炒鸡，熘碎鸡，香酥鸡，炒鸡丁儿，熘鸡块儿，三鲜丁儿，八宝丁儿，清蒸玉兰片，炒虾仁儿，炒腰花儿，炒蹄筋儿，锅烧海参，锅烧白菜，炸海耳，浇田鸡，桂花翅子，清蒸翅子，炸飞禽，炸葱，炸排骨，烩鸡肠肚儿，烩南荠，盐水肘花儿，拌瓤子，炖吊子，锅烧猪蹄儿，烧鸳鸯，烧百合，烧苹果，酿果藕，酿江米，炒螃蟹.氽大甲，什锦葛仙米，石鱼，带鱼，黄花鱼，油泼肉，酱泼肉，红肉。
