微生物实验问题
查氏培养基的基本原理 鉴别培养基是一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼鉴别颜色就能方便地从近似菌落中找到目的菌菌落的培养基.EMB 培养基中的伊红和美蓝可抑制革兰氏阳性菌和一些难养的革兰氏阴性菌.产酸菌由于产酸能力不同，菌体表面带质子，与伊红美蓝结合从而有不同的颜色反应，可用肉眼直接判断.
平板计数琼脂培养的菌落，这种小白点算是细菌吗？计数的时候要算进去吗 可以很明确地2113说：有。但是，分离细菌不是5261靠琼脂本4102身，而是需要你划线分1653离，经过划线培养，就可以获得单个菌落，也就是说把细菌分离开了。如果你确定某一溶液含菌量很少，也可以涂抹在上面，或者就按菌落计数的方法接种，只要长出来的细菌存在很多的单个菌落，也就等于把细菌分离开了。不过，还得看你分离的是什么细菌了.不同细菌在不同培养基上表现出的菌落形态是不一样的，假如你要分离的细菌在培养基上长得都一个样，那就不好分离了（除非你挑取很多个不同菌落，每个都来鉴定，这样也可以分，但是麻烦得多了）平板计数琼脂其实和普通营养琼脂差不多的，长出来的细菌很多样子都差不多，如果要分离特定某一种细菌，那么应该用该细菌能表现特定性状的培养基来进行培养。此外还有很多细菌不能在平板计数琼脂上生长的，也要考虑。
几个细菌培养基的作用以及原理 1.中国蓝平板：含有牛肉粉、蛋白胨、乳糖、琼脂、氯化钠、中国蓝、玫瑰红等成份.是一种弱选择性（亦有学者称为无抑制性）选择培养基.成份中的中国蓝为指示剂，玫瑰红为弱抑制剂，仅能抑制革兰阳性菌生长，而对大肠杆菌没有抑制作用，发酵性革兰阴性杆菌因分解乳糖能力不同，在此平板上的菌落颜色不同，便于鉴别菌种.根据菌落形态，可做出相应的处理或报告.例如：大肠埃希菌菌落呈蓝色；痢疾志贺菌呈淡红色；鼠伤寒沙门菌呈淡红色.2.巧克力平板：普通营养琼脂成份添加进氯化血红素，万古霉素，辅酶A.用途：除可以分离奈瑟菌，嗜血杆菌外，由于加入了万古霉素，可抑制绝大多数的革兰阳性菌的生长，在分离培养上具有重要意义，不能用血平板来替代.3.TCBS：含 酵母膏粉 蛋白胨 氯化钠 柠檬酸钠 硫代硫酸钠 胆酸钠 牛胆粉 蔗糖 柠檬酸铁 溴麝香草酚兰 麝香草酚兰 琼脂；其中：氯化钠可刺激弧菌的生长；蔗糖是可发酵的糖类；胆酸钠、牛胆粉、硫代硫酸钠和柠檬酸钠及较高的pH（8.6）可抑制革兰氏阳性菌和大肠菌群；霍乱弧菌对酸性环境比较敏感，因此该pH值可增强其生长；硫代硫酸钠与柠檬酸铁反应作为检测硫化氢产生的指示剂；溴麝香草酚兰和麝香草酚兰是pH指示剂.利用指示剂来区分是否发酵蔗糖：。
