泡椒的腌制方法？ 腌制方法如下：食材：指天椒、凉开水、白酒、米醋、白糖、盐、蒜、姜。1、首先把指天椒洗干净，摘去蒂部，沥干水分，在通风处晾放一夜，让小米椒变得干身。2、把蒜和姜分别切片，备用。3、准备好干净无油的玻璃瓶，倒入凉开水。4、加入白酒、白醋、白糖、盐。5、把指天椒放进去，先放一部分，放入蒜片和姜片。6、再把剩下的指天椒都放进去，在瓶口盖一层保鲜膜。7、盖好瓶盖子，摇匀，让沉底了的糖和盐都融在液体里。倒置放于室温阴凉处，一两天后再倒回来，腌制20天左右。腌的时间越长越入味。
泡椒腌萝卜制作方法，腌制酸辣罗卜是我的拿手活，每年萝卜上市的时候，我都腌制很多酸辣萝卜条，用玻璃罐子保存起来，年节大鱼大肉之后，吃一点酸辣萝卜条，解腻又开胃。
泡椒双脆的做法，泡椒双脆怎么做好吃，泡椒双脆 泡椒双脆的做法材料：牛百叶、牛黄喉各150克，泡椒50克，盐3克，味精1克，生抽10克，大葱少许①牛百叶、牛黄喉分别洗净，切片后放入沸水中汆熟，捞出浙水；泡椒洗净，切 圈；大葱冼净，切段。②油锅烧热，放入泡椒炝香，下牛百叶、牛黄喉、大葱一起翻炒。③加入盐、味精、生抽调味，即可出锅。
泡椒怎么做又脆又好吃 用料指天椒（小米椒）300g凉开水（煮开晾凉的水）200ml白酒 50ml白醋（9度）250ml白糖 15g盐 15g蒜 1瓣姜 1小块自制泡椒（腌小米椒）的做法首先把指天椒洗干净。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤1摘去蒂部。（也可以不摘）自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤2沥干水分，在通风处晾放一夜，让小米椒变得干身。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤3把蒜和姜分别切片，备用。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤4准备好干净无油的玻璃瓶，倒入凉开水。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤5加入白酒。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤6加入白醋。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤7加入白糖。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤8加入盐。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤9把指天椒放进去，先放一部分。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤10放入蒜片和姜片。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤11再把剩下的指天椒都放进去。（液体的多少视乎容器的大小而定，如果液体不足以淹盖所有辣椒，要继续加醋。我这里倒入的液体是刚刚够装满这个罐子的。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤12在瓶口盖一层保鲜膜。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤13盖好瓶盖子，摇匀，让沉底了的。
美味腌萝卜的家常做法——泡椒萝卜
酸甜泡椒 1.选择图片中的辣椒，不辣，肉厚，菜场就有卖，几元一斤，很便宜。2.清洗好去蒂3.如果着急可以用餐巾布擦干水分，如果不着急多放一会自然风干备用。4.均匀的切成椒圈，辣椒。
