简述酶催化反应的三大特点 1、高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得更快；2、专一性：一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化成多肽、二肽酶可催化各种形成的二肽；3、温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。拓展资料酶（enzyme）是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶是一类极为重要的生物催化剂（biocatalyst）。由于酶的作用，生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异地进行。随着人们对酶分子的结构与功能、酶促反应动力学等研究的深入和发展，逐步形成酶学（enzymology）这一学科。酶的化学本质是蛋白质（protein），因此它也具有一级、二级、三级，乃至四级结构。按其分子组成的不同，可分为单纯酶和结合酶。仅含有蛋白质的称为单纯酶；结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成。
生物化学中酶活性调节的主要方式有哪3种 生物化学中2113酶活性调节的主要方式有：1、调5261节酶的浓度：主要有2种方4102式：诱导或抑制酶；2、通过激素调节酶活性1653、激素通过与细胞膜或细胞以此来调节酶活性；3、反馈抑制调节酶活性：许多小分子物质的合成是；成的第一步的酶，往往被他们终端产物抑制。酶受大分子抑制剂或小分子物质抑制，从而影响活性。例如：大分子物质胰蛋白酶抑制剂，可以抑制胰蛋白酶的活性。小分子的抑制剂如一些反应产物：像1，3-二磷酸甘油酸变位酶的活性受到它的产物2，3-二磷酸甘油酸的抑制，从而可对这一反应进行调节。此外某些无机离子可对一些酶产生抑制，对另外一些酶产生激活，从而对酶活性起调节作用。酶活性也可受到大分子物质的调节，例如抗血友病因子可增强丝氨酸蛋白酶的活性，因此它可明显地促进血液凝固过程。扩展资料：每分子酶或每个酶活性中心在单位时间内能催化的底物分子数(TN)。相当于酶反应的速度常数kp。也称为催化常数（Kcat）。1/kp称为催化周期。碳酸酐酶是已知转换数最高的酶之一，高达36×106每分，催化周期为1.7微秒。一般采用测定酶促反应初速度的方法来测定活力，因为此时干扰因素较少，速度保持恒定。反应速度的单位是浓度/单位时间，可用底物。
一般酶的化学本质是蛋白质，蛋白酶也是吗？那么蛋白酶怎么不会把自己分解掉？ 指由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂.大多数由蛋白质组成（少数为RNA）.能在机体中十分温和的条件下，高效率地催化各种生物化学反应，促进生物体的新陈代谢.生命活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促反应过程.酶是细胞赖以生存的基础.细胞新陈代谢包括的所有化学反应几乎都是在酶的催化下进行的.按照酶的化学组成可将酶分为单纯酶和结合酶两大类.单纯酶分子中只有氨基酸残基组成的肽链，结合酶分子中则除了多肽链组成的蛋白质，还有非蛋白成分，如金属离子、铁卟啉或含B族维生素的小分子有机物.结合酶的蛋白质部分称为酶蛋白，非蛋白质部分统称为辅助因子，两者一起组成全酶；只有全酶才有催化活性，如果两者分开则酶活力消失.非蛋白质部分如铁卟啉或含B族维生素的化合物若与酶蛋白以共价键相连的称为辅基，用透析或超滤等方法不能使它们与酶蛋白分开；反之两者以非共价键相连的称为辅酶，可用上述方法把两者分开.结合酶中的金属离子有多方面功能，它们可能是酶活性中心的组成成分；有的可能在稳定酶分子的构象上起作用；有的可能作为桥梁使酶与底物相连接.辅酶与辅基在催化反应中作为氢(H+和e)或某些化学基团的载体，起传递氢或化学基团的作用.体内酶的种类很多，但酶的辅助。
各种激素的本质是什么
cGMP和cAMP各有什么具体功能，是否有相反的地方 细胞中的cGMP和cAMP浓度和2113作用相对抗，5261如当胞内cAMP水平升高时，4102糖原分解成葡萄糖；而1653cGMP升高则促葡萄糖合成糖原。cAMP升高，促细胞基因表达合成特异蛋白质，使细胞分化；cGMP升高则加快DNA复制，细胞分裂增殖。但细胞中cGMP的信号机制仍知之甚少。仅知eGMP能活化胞内蚤白激酶G(G一激酶)，磷酸化相应的靶蛋白，引起细胞效应。在cGMP信号途径中研究较多的为脊椎动物视杆细胞的光感效应。在暗处，细翻内cGMP合成增加，cGMP水平升高，cGMP直接与视杆细胞膜上Na？通道结合，使Na？通道开放，Na？入胞，使膜去极化，产生光感效应。在亮处，光子与视杆细胞膜的视紫红质(rhodapsin，Rh)，即光受体结合，Rh被活化，构象改变，偶联并活化光的转导蛋白(trans—ducin，Gt)，Gt蛋白的a亚单位(Gtα)被活化，改变结合GDP为GTP。构象改变，与βγ脱离，Gtα活化依赖cGMP一磷酸二酯酶(cGMP—PDE)，水解cGMP，使cGMP水平下降，Na+通道关闭，细胞超极化，光信号转变成电信号，这就是视杆细胞对光敏感的原因。扩展资料环磷酸鸟苷（cyclic GMP，cGMP）为广泛存在于动物细胞的胞内信使（第二信使），其他重要的第二信使还包括：cAMP（环磷酸腺苷）、二脂酰甘油（DAG）、。
影响酶活性的因素 影响酶促反应的因素常有：酶的浓度、底物浓度、PH、温度、抑制剂、激活剂等。接下来，我们一起来看看上述影响因素中有哪些会影响酶的活性。1.酶的浓度假设一分子的唾液淀粉酶，在底物充足，其他条件均适宜的条件下，1秒钟能将5mmol的淀粉分子水解，那么该过程中酶促反应的速率为5mmol/s，在该条件下唾液淀粉酶的活性也为5mmol/s。根据高中阶段的理解，如果将酶分子数增加为10个，则酶的浓度增加10倍，则1秒钟就能将50mmol的淀粉分子水解，此过程中酶促反应的速率为50mmol/s，但在该条件下唾液淀粉酶的活性还是为5mmol/s。因此，酶的浓度只会影响酶促反应速率，而不会影响酶的活性。2.底物浓度底物在较低浓度范围内，底物浓度越高，底物与酶结合的速率就越快，从而使酶促反应越快，那这个过程能否说明底物浓度影响了酶的活性呢？实际上，从上面我们对酶活性的定义的理解，是当酶被底物饱和时，每分子的酶在单位时间内催化底物分子转变为产物的数量，因此在底物不充足的情况下的酶促反应速率不能用来衡量酶活性。根据高中阶段的理解，如果当底物充足，随底物浓度增大，酶促反应速率是不会加快。我们可以看出，底物的浓度在较低的情况下，只会影响酶促反应速率，不能。
