豇豆与豆角有何分别 豆角是总称，包括：四季豆，豇豆，扁豆等，豇豆就是具体豆角的一种了。
什么是花豇豆？花豇豆是不是豇豆的简称？ 花豆被称为神豆，相传为朝廷贡品。富含蛋白质、碳水化合物，提供膳食纤维；节约蛋白质。主要产地为沂蒙山区一带，以凤之谷的最为绿色有机。豇豆是豇豆，不是花豇豆的简称豇豆亦称中国豆或黑眼豆(black-eyed pea)，豆角。豆科(Fabaceae)一年生植物Vigna unguiculata的栽培型。据信原产于印度和中东，但很早就栽培于中国。复叶，小叶3枚。花白色、紫色或淡黄色，常成对地或三数著生于细长的序轴柄末端。荚果长，圆柱形。短荚饭豆(V.u.catjang)的荚果长7.5～12.5公分(3～5寸)。尺八豇(V.u.sinensis)荚果长20～30公分。美国南部广泛栽培豇豆作为干草作物、绿肥作物或食用其荚果。作蔬菜食用的豇豆品种很多，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等，根据各品种对光照长短的不同反应，对光照长短反应不敏感的品种有红嘴燕等，对光照长短反应敏感的有上海、扬州的毛芋豇，苏州、无锡栽培的北京豇等品种；种子入药，能健胃补气、滋养消食。
豇豆和豆角有什么区别？哪个好吃一些？豇豆就是豆角。豇豆在很多地方直接被叫做豆角，在有的地方为了和传统的豆角区别，叫豇豆为长豆角，也就是说，豇豆是豆角的一种，而。
豇豆角怎么做？ 可以先把豇豆角清洗干净，放锅里煮熟，起锅历干水分切断装盘。准备红油，花椒面，生抽，醋等调味品调制好淋到豇豆上就可以食用。
豇豆与豆角的区别 1、食用方法不同豇豆可以将其豆荚进行鲜炒或者凉拌，也可以拌着面蒸着吃，又或者制成腌菜保存。豆角除了可以食用其新鲜的豆荚之外，还可以把它们的种子剥开晒干，进行煮粥炒食等，营养丰富，味道鲜美。2、外形不同豆角是扁扁的，一片一片的。里面豆很大。豇豆角是长条的，样子像蒜薹那种，一根一根的，里面豆很小。3、属类不同豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位参考资料来源：-豆角参考资料来源：-豇豆
