如何在家做布丁或果冻？ 教您制作超简易布丁DIY—鸡蛋布丁材料：水80ml 鸡蛋1个 布丁粉20克做法：1、将水煮滚后随即转小火，加入布丁粉后快速搅拌均匀，加入蛋液，继续煮1-2分钟后熄火。2、将做法1的布丁液过筛一次，这样能够去除不必要的残渣，使布丁口感更细致。3、趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。将做好的布丁放到冰箱冷藏，风味绝佳哦~取出后加入鲜奶油，樱桃，巧克力碎花装饰，更成了一道华丽的甜点布丁可以有很多种做法的哟，出来的效果也不一样，对于初学者现在介绍几种简单的方法以供参考吧~用法：先将100克布丁粉与100克白砂糖加入适当的冷水（不能使用热水）充分搅拌均匀，将1000CC左右的水煮沸，将搅匀的布丁粉与糖的混合液体慢慢倒入滚水中，边倒入边搅拌，充分搅拌等锅内的水再次沸腾，捞起泡沫，待冷却后即可食用。布丁制作方法：1.布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀，使完全溶解。（微煮亦可）（如果你需要口味佳，请加2~4个蛋黄）2.趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。3.静置冷却（约20分钟）即凝成色、香、味，俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏，冰凉后再食用，更为爽口。4.切成小方块与水果片冰块混合。
如何用微波炉做焦糖布丁 【主料】鲜奶400ml、细砂糖(咖啡用)60g、白糖80g、鸡蛋3枚。【辅料】鲜奶油20克。【微波炉焦糖布丁的做法步骤】1、焦糖的制作：取一小锅，放入白糖80g，水80ml，用小火熬制。
焦糖布丁用微波炉烤要几分钟，什么火？ 托盘内最好注入一些开水。放入微波炉，200W先加热3分钟，然后，根据布丁的凝固程度，再一分钟一分钟的加热，至到成型。免得让我们这些初学者，一次性加热过度，导致太多的。
怎么用微波炉烤制简单布丁？
用微波炉简单小布丁做法
