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五花肉怎么炒好吃,怎么做家常五花肉炒胡萝卜

2020-10-06知识8

五花肉怎么炒好吃,怎么做家常五花肉炒胡萝卜,在家里煮菜可能煮不出饭馆里的特香味,但是尽量做好吃也是很简单的事情,今天我就与大家一起分享如何做家常五花肉炒胡萝卜

五花肉怎么炒好吃,怎么做家常五花肉炒胡萝卜

五花肉怎么炒就不会腻? 1、五花肉切块2、烧一锅开水,水开后将肉块倒入焯一会儿3、用焯肉的水把肉块洗净,沥干水4、将焯好洗净的肉块放入炒菜锅中(注意锅内不要放油、盐、水),再分别放入:料酒(最好是黄酒)、酱酒(最好是黄豆酱油)、糖、葱、姜、大料。5、用大火烧开锅,再改中火过一会儿搅拌一下,基本上将锅内的冒泡的水份收干(注意不要糊锅),再一次加入足够量的开水,一般水量刚好盖过肉块即可。6、大火烧开锅后,改最小的火,盖锅盖烧40至60分钟,注意期间不要搅拌锅里的肉,注意不要糊锅。7、用筷子捅一下肉,不用劲儿就能捅穿瘦肉即可。如果锅内尚有多余的汤汁,可开大火收汁后即可起锅了。就这样!我这个做法的特点是不放油和盐,肥肉吃起来一点儿都不腻。哈哈…对于我这个爱吃肥肉的人,真是一道非常非常好吃的菜呢!

五花肉怎么炒好吃,怎么做家常五花肉炒胡萝卜

五花肉怎么炒好吃 材料主料:五花肉500克调料:食盐1茶匙,酱油1汤匙,冰糖20克,葱5克,姜5克,料酒1茶匙,植物油60毫升,水适量做法1、五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小。2、把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份。3.锅烧热后倒入植物油(约60毫升),调成中火,放入冰糖。4、慢慢炒到冰糖溶化变色呈枣红色,油中的大泡变成小泡,小泡快变没的时候,糖色就炒好了。5、马上把焯好的五花肉放入,迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色;然后,倒入料酒、酱油、葱段和姜片翻炒均匀,加入适量的水没过五花肉,大火烧开后,转成小火,盖上盖子炖1个小时左右。6、肉炖到约1个小时左右后,打开盖子,加入盐。7、转大火将汁全部收干关火即可。

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五花肉怎么炒最好吃,五花肉最好吃的做法步骤 1 2 。?2020Baidu 使用前必读 经验协议 作者创作作品协议 顶部 新浪 微博 QQ

五花肉怎么炒好吃

洋葱五花肉怎么炒,最近喜欢上了洋葱炒五花肉,它是一道家常菜肴,洋葱是一种十分健康的食物,它可以预防癌症,而五花猪肉则是我们生活中必不可少的食材,既能补充营养,又。

五花肉怎么炒?要步骤, 将一块“五花肉”洗净,然后切成最“薄片”。将“蒜”洗净。切成“蒜沫”。锅里放油,油热后,放入“五花肉”炒至发黄。边炒边加入“蒜沫·辣椒·盐·陈醋·酱油”翻炒片刻即可。最后,一道香喷喷的五花肉就炒好了。采取我吧!

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