洗干净蔬菜的具体步骤 蔬菜加工清洗流程

速冻蔬菜加工的步骤和要求有哪些？ 你好！我想要咱们的蔬菜清洗工作流程 现在的蔬菜都打农药、了害怕有残留，可以分成两部分，第一步先拿洗菜盆然后把食用碱面倒一点盆里，再放上水等溶解了，再把菜放进去，时间不要长有3一5分钟就可以。第二是洗米水也可以洗菜，比较简单。蔬菜加工清洗污水处理设备设计需要遵循哪些原则？ 蔬菜加工过程中会产生大量污水，需要经一体化污水处理设备来处理，在设计时需要遵循以下原则：[1]在设计食品粗加工必须做到什么分池清洗，蔬菜要怎样 ⑴ 蔬菜瓜果进货后必须分类放在蔬菜架上，不得随地堆放。⑵ 蔬菜加工时必须做到一拣、二洁、三切。洗涤蔬菜要有足量清洁水清洗，洗涤后的蔬菜不得有泥沙、杂物、昆虫等。⑶ 腐烂的蔬菜、瓜果不得食用。⑴ 加工肉类首先注意肉类新鲜度，病死、毒死、死因不明、腐败变质的禽畜肉不得采用。⑵ 海鲜类不要与禽肉类混合清洗。⑶ 禽、畜、鱼肉类品不得直接与地面接触。⑷ 加工好的肉类必须无血、无毛、无污物、无异味。⑸ 砧板要求做到“三洁”(砧板面、砧板底、砧板边保持光洁)，收市后应刮洗清洁后竖放。蔬菜清洗 蔬菜的清洗和包装设备有很多，这个是根据每个人的要求和工艺流程来的。简单一点的就是蔬菜的人工挑选，机器的清洗、风干切割包装。包装设备也有很多种 袋子的盒子的等等。。如何正确清洗蔬菜和水果？ 如何正确清洗蔬菜和水果，水果蔬菜是人们天天需要的食物，水果蔬菜所含有的营养素中的很多成分，如维生素C及维生素B族等，不耐高温，易被烹调破坏，因此，生吃有利于这些。

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