花胶的价格分析，花胶多少钱一斤
花胶是什么，花胶是什么？在中国，花胶有着久远的食用历史，作为一种很传统的滋补品，得到了孕妈妈和补充胶原蛋白的女性朋友的喜欢，但是，大家对花胶了解的都不是很深刻。。
鱼胶哪种胶比较好 鱼胶推荐：2113赤嘴鳘鱼胶、5261北海胶、岛湖胶、金龙鱼胶、三牙4102胶(双牙胶)。1、赤嘴1653鳘鱼胶中间有两条法令纹，这是赤嘴胶固有的，它是在肉里面的。赤嘴胶，炖出来的汤水清，肉质韧，腥味不重，即使炖四个小时以上肉也不会化，只会有些变软，鳘鱼胶的口感和功效都非常的好。2、北海胶性价比较高，功效也不错，肉非常厚，有着两个耳朵，但有的不明显，它没有法令，形状是比较长的。3、岛湖胶有些外形跟赤嘴鳘还长得真有些像，但是没有法令哦，大家不要买了岛湖以为是赤嘴了岛湖也有很多规格，肉也挺厚。但腥味也会较重，炖后较易化。4、金龙鱼胶小金龙胶腥味较重，如果炖排骨做成咸的可以，这种鱼胶来源于海洋鱼类大黄花鱼，是这种鱼的鱼鳔经常加工以后得到的高营养食材，这种鱼胶与其他鱼胶相比个头要大，而且它外表多接近金黄色。5、三牙胶(双牙胶)有些也叫安南胶，这胶炖了很粘，腥味会稍微重一些。安南胶还分为公胶和母胶，公胶相对母胶来说腥味很小，汤也较清淡，次于赤嘴，也是很不错的一个品种养胃养颜都不错。
怎样挑选优质的花胶？ 花胶作为名贵的食材价格自然不菲，所以市面上也会有很多假花胶、以次充好的花胶。购买时应该多加注意。首…
