同样来自赤水河酱香白酒，茅台和郎酒为什么没有“相爱相杀”？ 郎酒与茅台不但水源相同，酿造流程也十分相似，郎酒\"高温制曲”、\"两次投粮”、“凉堂堆积”、“回沙发酵”、“九次蒸酿”、“八次发酵”、“七次取酒”、“历年洞藏”和“盘勾勾兑”。特别是酿出后送入天宝洞和地宝洞恒温(19℃)储藏3年后再勾兑，其工艺不比茅台少，茅台酒的酱香味接近豆酱味，而郎酒的酱香较厚重，口感两种酒非常相近。论品质与口感，郎酒还是有实力比拼茅台的。两种酒最大的差异，获奖荣誉和知名度，茅台酒尽管饱受争议，茅台酒贵为国酒，其地位郎酒无法撼动，朗酒先后获得国内金质奖4次，而茅台先后获得国际国内金质奖18次，郎酒不与茅台相爱相杀，主要是没有多大的资本去和茅台相爱相争，近年来郎酒广告强势宣传，预计2019年将会强势登场。
赤水河为何能酿出茅台等传世佳酿？独特的地方独特的水独特的气候。赤水河，酿出，佳酿，传世
茅台镇赤水河这个地方是不是酿造茅台酒的必备条件之一？为什么？ 谢谢邀请。虽然不懂酿造这一行，但可以肯定，此地的气候，生态环境适合活性菌的繁殖，有利于生物转化。这种环境在中国应该还有，比如说湖南湘西，此地也能产出同为酱香型的酒鬼酒，这就是例正。
