学校档口的煎饼果子摊能接手吗？ 有两方面的原因，首先学校附近地段很好，这样客源不用发愁，还有摊位费怎么样？也就是房租，一天也就是那么几个小时，因为学生的时间都是定的，一天能卖多少，调查一下做个最大的估算。还有最重要的是你自己本身，手艺怎么样？速度快慢？做生意有句话说死店活人开，有做生意的头脑，会经营，有一套营销策略，经营模式，那么肯定会红火。事在人为。
我想转让一个煎饼果子摊位，一般多少钱才不亏？
摆摊卖煎饼果子和烤冷面，月营业额2万左右，客源稳定有事想转让，转卖多少钱合理呢？ 谢谢啦！这个问题应该是生意经呀，可惜的是你是想转让摊位，而不是什么店面。这摊位利润也不怎么高！一天营业额只有六，七百元，毛利也就三百来元，再去掉摊位费，清洁费，等，每天的净收入二百元，比打工还赚的少，你想转让给谁呢？有人接受吗？假如你白送给他人，他人也必须要有以下的条件才能收下：第一，要不怕吃苦，无论是春夏秋冬必须要出摊，偷赖一天，损失一天。第二，要身体健康，不能生病，特别是传染病！第三，要有此手艺，要会做煎饼果子和炒冷面。第四，假如一个人忙不过来，再请一个人帮忙，那么一天只能挣一百多元。第五，一个摊位，无论是怎么做也不会有大出息。经康乐舅给你这么一分析，你看你要多少转让费好呢？
本人想学习制作煎饼果子，摆个小摊锻炼一下自己，特向大家请教一下煎饼果子的做法，煎饼的面糊怎么做才不 1.普通面粉60g，绿豆面60g，黄豆面30g，清水350g，盐少许。煎饼果子的做法第2步 2.鸡蛋，果子，葱花，芝麻，甜面酱，腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。煎饼果子的做法第3步 3.材料A混合。煎饼果子的做法第4步 4.搅拌均匀，成为略稠的糊，放置半个小时（下楼买果子喽~）。煎饼果子的做法第5步 5.舀两勺面糊倒入平底锅中，（锅中事先倒入油哦），用小火摊成圆片，成型后打一个鸡蛋，打散摊匀。煎饼果子的做法第6步 6.撒上葱花，翻面加热一会儿，至出香味。煎饼果子的做法第7步 7.一张煎饼做好啦。煎饼果子的做法第8步 8.翻面抹上酱，撒芝麻。煎饼果子的做法第9步 9.把果子放中间卷起来（我做的煎饼小，可果子长，所以就用了半根果子）。我们日常食用的面粉来自禾本科植物小麦的种子，小麦是世界上栽种最广的粮食。与其它谷物去壳后直接食用不同，小麦表面麸皮坚韧，内部胚乳易碎，难以加工成整粒，所以只能磨制成面粉。小麦面粉和其它粮食磨成粉的最大区别在于小麦特有的两种蛋白质能够结合形成弹性和延展性都很好的面筋（就是既能拉得很长，又不会断掉），因此只有小麦才能制作出花样繁多、口感各异的面食制品。面粉中面筋的含量和质量（就是两种蛋白质各自的含量）取决于。
煎饼果子面糊做法，煎饼果子是一种很受欢迎的小吃，人们早餐可以吃他，午餐可以吃他，晚餐还是可以吃他，煎饼果子的面糊的和法，是用玉米面，豆面，白面，盐少许，水，这些。
想摆摊位做煎饼果子，自学之后，大家说不太好吃怎么办？ 但凡餐饮做的长久，最重要的就是好吃。煎饼果子不好吃，就算你365天24小时可以出摊，又能怎么样呢。城市小，熟人社会，一句不好吃很难做的火爆了。
如何经营好一个小摊位？？
摆摊卖煎饼果子和烤冷面，月营业额2万左右，客源稳定有事想转让，转卖多少钱合理呢？ 要是住宅区人家一看换人了就都不来买了，所以装让不了多少钱，要是闹市区那种流动人口多的地方可能还行，大概5-8万，我觉得。烤冷面，煎饼果子，转卖，摆摊：摆摊卖煎饼果子和。
